Reseña de la Ninja Creami Deluxe 10 en 1

La máquina para hacer helados y bebidas heladas Ninja Creami Deluxe 10 en 1 NC501UK es una máquina para hacer helados fantástica. Está muy bien construida y es fácil de usar, y ofrece una gran cantidad de funciones útiles para preparar todo tipo de delicias heladas. Si bien es cara, no encontrará muchos electrodomésticos más versátiles en su categoría que este.

Introducción

El Ninja Máquina para hacer helados y bebidas congeladas 10 en 1 Creami Deluxe NC501UK es quizás uno de los productos más enfocados de la gran marca de electrodomésticos, cuyo objetivo es reunir los poderes de un solo electrodoméstico que puede preparar todo tipo de delicias congeladas en cuestión de minutos.

Esta versión Deluxe puede preparar de todo, desde helados y sorbetes hasta batidos, granizados y frappuccinos sin mucho esfuerzo.

Si bien su precio de £249,99/$249,99 lo hace más caro que otros de alto rendimiento como la máquina para hacer helado suave Cuisinart, no hay ninguna máquina para hacer helado que pueda hacer tanto como la Creami Deluxe.

Diseño y características

• Robusto y bien hecho
• Especialmente fácil de usar
• Envases más grandes que el Creami estándar

La Creami Deluxe es un electrodoméstico grande que ofrece mucha presencia en la encimera de la cocina, especialmente con sus casi 45 cm de altura. Con un peso de 6,54 kg, la máquina para hacer helados también es bastante pesada, pero está excepcionalmente bien hecha.

Sus pequeños botones y su gran dial de control son táctiles, mientras que los controles necesarios para colocar las pintas de Creami Deluxe en su recipiente para su procesamiento son tranquilizadoramente sensibles y sólidos.

El Creami Deluxe también es muy fácil de usar. Su gran dial le permite seleccionar fácilmente la función elegida, mientras que su pequeña pantalla digital muestra el tiempo de procesamiento. Según la función seleccionada, este varía de dos a seis minutos, lo que es sorprendentemente rápido. Una vez que haya elegido la función deseada, presione el dial y el Creami Deluxe comenzará a girar y procesar.

Para preparar recetas, llena el recipiente hasta la línea de llenado correspondiente, según lo que estés preparando, pon la tapa y congela durante 24 horas, según las recomendaciones de Ninja. Una vez congelado, saca el recipiente del congelador, quita la tapa y pon la tapa de Creami Deluxe con su cuchilla. Encaja en su lugar de forma tranquilizadora y luego selecciona la función que deseas y presiona el dial. En uso, es bastante ruidoso, pero al menos solo dura unos pocos minutos a la vez.

Otro aspecto muy práctico es la gran cantidad de funciones que ofrece: son 10, frente a las 7 del modelo original.

Obtendrás todo lo que necesitas para hacer helados y helados ligeros, así como otros productos para servir con cuchara como sorbetes, helados y yogur helado. En cuanto a los productos para beber, la Creami Deluxe también puede hacer batidos, granizados, bebidas heladas y frappés, además de usarse para agregar ingredientes a tus recetas. En comparación con la Creami estándar, el modelo Deluxe agrega frappés, yogur helado y granizados, lo que ofrece aún más versatilidad.

Además de ofrecer una selección de funciones, la Creami Deluxe también ofrece tres recipientes independientes para preparar recetas. Estos recipientes, conocidos como Deluxe Pints, están hechos de plástico transparente con una tapa gris y ofrecen hasta 709 ml para preparar bebidas o sólidos. También tienen una capacidad mayor que la Creami estándar, cuyos recipientes son de 560 ml, que son solo 8 ml menos que una pinta.

El mantenimiento del Creami Deluxe es también muy sencillo, ya que todas sus piezas, excepto la base del motor, se pueden lavar en la rejilla superior del lavavajillas, lo que hace que el mantenimiento sea totalmente sencillo. En mi caso, elegí lavar todo a mano para mayor seguridad, pero, por comodidad, puedes colocar la mayoría de los componentes del Creami Deluxe en el lavavajillas para una limpieza más sencilla.

Actuación

• Resultados brillantes en todos los ámbitos
• Muchas funciones para probar
• Se requiere cierta planificación

Durante el tiempo que estuve usando la Creami Deluxe, probé tantas de sus funciones como pude para evaluar mejor su rendimiento, probando una variedad de recetas para servir con cuchara o con sorbete. Ya sea que haya preparado un sorbete o un batido, me brindó resultados fantásticos y me ofreció ejemplos de calidad en todo momento.

Una primera prueba lógica fue triturar algunos arándanos, fresas y frambuesas para hacer un sorbete de frutas variadas según una receta de Ninja Test Kitchen y congelarlo durante las 24 horas recomendadas. Después de congelarlo y de un centrifugado inicial en la configuración de sorbete, la mezcla quedó ligeramente polvorienta y fue necesario volver a centrifugarla una vez. Después del centrifugado, el sorbete quedó con una consistencia y una textura ideales y tenía un sabor excelente.

Pasando a una receta más fácil de beber, probé la opción de bebida congelada con una margarita congelada. Esto implicó partes iguales de agua y margarita premezclada, según una receta del libro US Creami Deluxe, que se congeló durante 24 horas, antes de agregar más agua y margarita. Se volvió a batir tres veces para obtener una consistencia más fácil de beber y tenía un sabor bastante refrescante en un día cálido.

Pasando al helado, probé un par de recetas. Primero, usé el helado de vainilla y coco sin lácteos según el libro de recetas, mezclando leche de coco, azúcar glas y extracto de vainilla en un recipiente, antes de colocarlo en el congelador. Para esta prueba, lo congelé durante 18 horas en lugar de 24 horas, y después de ejecutar el programa de helado y un solo giro, el helado salió con una textura cremosa y mucho sabor a coco.

Tal vez el mejor resultado con Creami Deluxe fue la receta de helado de fresa que probé con fresas trituradas, una pequeña cantidad de azúcar granulada, Elmlea Double y leche entera. También la congelé durante 18 horas y quedó con un sabor y una consistencia ricos y cremosos en la configuración de helado.

El helado de fresa que sobró también se utilizó para hacer un batido de leche cuando se combinó con más fresas cortadas, nata líquida y leche de Jersey. Ofreció una consistencia espesa y cremosa después de tres vueltas y funcionó especialmente bien.

También probé una receta de yogur helado con 200 ml de Elmlea Double, 45 g de azúcar glas, 100 ml de leche entera y todos los arándanos que pude reunir en la configuración de yogur helado. Lo congelé durante casi 12 horas y quedó con la consistencia adecuada a pesar del menor tiempo de congelación.

Para probar una de las configuraciones especiales de Creami Deluxe, probé un granizado en la configuración Slushi agregando frambuesas, fresas, una pequeña cantidad de azúcar y un poco de jugo de frutas tropicales a una pinta Deluxe antes de congelarla durante aproximadamente 18 horas. Cuando la mezcla llegó el momento de procesarse, agregué un poco más de jugo de frutas tropicales para que fuera una bebida más fácil de beber y resultó realmente refrescante después de un par de ciclos.

Mi prueba final consistió en preparar helado ligero en la configuración Lite Ice Cream, haciendo una especie de helado de chocolate con un poco de chocolate caliente con naranja hecho en el Hotel Chocolat The Velvetiser, que se dejó enfriar y luego se le agregaron 150 ml de leche entera y 150 ml de leche de Jersey. Se congeló durante 12 horas y quedó con un sutil sabor a naranja, pero con la consistencia correcta para el helado.

También logré usar la mezcla para helado de chocolate y naranja con un poco de leche de Jersey adicional para hacer un chocolate caliente helado, según el libro de recetas de Creami Deluxe en la configuración Frappé. Esta fue una de mis recetas favoritas, especialmente porque quedó bastante espesa después de un giro más, que parecía una mousse de chocolate para beber.

Lo único que pasa con todo lo que se hace con la Creami Deluxe, aparte de los batidos, es que hay que prepararlos con antelación, ya sea para las 24 horas recomendadas por Ninja o para un periodo de tiempo ligeramente inferior. Si eres de los que planifica con antelación, esto no supone un gran problema, pero para los que quieren bebidas frías y helados en un santiamén, tendrás que pensártelo dos veces.