Reseña de la freidora de aire Ninja Air Fryer Max Pro 6.2L AF180UK

La Ninja Air Fryer Max Pro 6.2L AF180UK es una excelente freidora de aire de tamaño mediano con un aspecto elegante y una cocción rápida y constante. También es un poco más pequeña que la competencia a pesar de su gran tamaño de cesta. Si quieres una freidora de aire rápida que cumpla con lo básico, esta es la que debes elegir.

Introducción

Freidora de aire Ninja Max Pro 6,2 l AF180UK Suena más como el último iPhone en términos de su convención de nombres, a diferencia de la última freidora de aire de la gran marca.

Sin embargo, el precio de lista de £149,99/$169,99 la convierte en una de las freidoras de aire de una sola zona más caras, y hay una dura competencia aquí, incluida la Cosori 6L Turbo Blaze de cinco estrellas que me sorprendió antes con su cocción rápida, apariencia elegante y excelente rendimiento. Es quizás aquí donde Ninja ha puesto sus miras en la AF180UK, para una freidora de aire de una sola zona rápida y de gran capacidad.

Diseño y características

• Apariencia elegante
• Cesta más grande para una freidora de aire de menor tamaño
• Súper fácil de programar

El modelo AF180UK tiene un aspecto elegante con un marco de plástico mate completamente negro y un panel de control con un acabado brillante. No desentonaría en una cocina moderna, tanto como electrodoméstico como pieza de exposición. También tiene un toque especial con los detalles plateados alrededor de la parte superior y en el tirador, que son agradables de ver.

Gracias a su mayor capacidad de cesto de 6,2 L, sus 305 mm de altura, 280 mm de ancho y 360 mm de profundidad, el AF180UK ocupa poco espacio. No ocupa demasiado espacio en la encimera de mi cocina y, de hecho, es un poco más pequeño que el Turbo Blaze de 6 L de Cosori, aunque ofrece un cesto más grande.

El panel de control es el clásico de Ninja: fácil de usar con botones físicos. A diferencia de las marcas que se limitan a un panel táctil, el AF180UK ofrece botones para sus diferentes funciones, así como para configurar el tiempo y la temperatura. También hay una selección decente de funciones aquí, con opciones para freír con aire, asar, tostar al máximo, hornear, recalentar y deshidratar. Con esto en mente, el Turbo Blaze ofrece más funciones, como asar a la parrilla y leudar, además de sus modos Turbo.

Además, también tiene una lectura completa de minutos y segundos cuando el aparato está en uso, lo que evita tener que adivinar cuándo estará lista la comida. El panel de control del AF180UK, montado en el panel frontal, es fácil de leer y no se ve afectado por la luz que entra por una ventana.

La canasta se siente razonablemente pesada, con una sólida bandeja para verduras en el interior que tiene una buena cantidad de orificios para facilitar el flujo de aire. No es tan resistente ni gruesa como las otras bandejas para verduras que se encuentran en modelos anteriores de Ninja, como mi confiable AF400UK, pero aun así no ofrece flexibilidad.

Una vez que hayas terminado con la canasta y la bandeja para verduras, puedes colocarlas en el lavavajillas. Yo evité esto en mis pruebas y, en su lugar, opté por lavarlas a mano. Hacerlo es fácil y quedaron limpias, secas y listas para volver a colocar en su lugar en cuestión de minutos.

Ninja también incluye su libro de recetas y manual de instrucciones habituales con el AF180UK para que puedas empezar a usarlo, lo cual resulta muy práctico. No hay compatibilidad con aplicaciones, aunque Ninja tiene un sitio web con recetas adicionales si necesitas inspiración.

Actuación

• Algunos resultados excelentes
• Resultados consistentes

En las dos semanas que pasé con la AF180UK, cociné una variedad de alimentos para evaluar mejor su rendimiento, incluidos pollo, pescado, papas fritas y bistec. Sin embargo, lo que sea que cociné, la AF180UK fue excelente con resultados consistentemente sólidos que no tardaron mucho en prepararse.

Mi primera prueba fue cocinar un pollo empanizado en la función Air Fry a 200 °C. Esto llevó 12 minutos y el rebozado quedó bastante crujiente con el pollo bien caliente. Las croquetas de merluza que cociné en Air Fry tardaron 10 minutos a 200 °C y quedaron aún más crujientes en menos tiempo, lo cual es toda una hazaña.

Pasando a un poco de salmón marinado, este se cocinó en modo asado durante 15 minutos a 180 °C. Esto dio como resultado uno de los mejores salmones que he cocinado, lleno de sabor y jugoso, en poco tiempo, y también con un buen color. Con respecto a unas papas fritas al horno con triple cocción, estas tardaron 12 minutos a 200 °C en Air Fry y quedaron crujientes y uniformemente hechas.

A veces es bastante complicado cocinar bien un filete en una freidora de aire, pero la AF180UK cocinó dos trozos grandes de solomillo bastante bien. Se cocinó en 14 minutos en la freidora de aire a 190 °C, dándole la vuelta a mitad de cocción. Salió con una temperatura interna de 60 °C y un poco más rosado, como yo preferiría.

Para un par de pruebas finales, utilicé la función Hornear para tostar unos bagels con mantequilla de ajo untada encima y derretir un poco de queso. Los bagels se tostaron y el queso se derritió bien en tan solo 3 minutos a 170 °C. También cociné una selección de salchichas de pollo en tan solo 12 minutos en Air Fry a 200 °C con resultados bastante uniformes.