Revisión de Dreo BaristaMaker

El Dreo BaristaMaker es un fantástico espumador de leche para preparar bebidas frías y calientes de una manera elegante y casi profesional. Tiene un aspecto fantástico, es fácil de usar y ofrece gran control y versatilidad para lo que es esencialmente un electrodoméstico de un solo uso. Los resultados también fueron brillantes en todos los ámbitos, con una espuma espesa y suave aterciopelada de una variedad de tipos de leche.

Introducción

Dreo BaristaMaker continúa la tendencia de la marca de ofrecer electrodomésticos de cocina inteligentes a precios muy razonables.

A primera vista, puede parecer un humilde espumador de leche, pero BaristaMaker es un kit realmente poderoso para preparar bebidas frías y calientes, incluido café, chocolates calientes, batidos y más.

Por £ 119,99/$ 99, está en el mismo estadio que el Hotel Chocolat The Velvetiser, uno de nuestros espumadores de leche favoritos, así como algunos hervidores excelentes, incluido el Dualit Pour Over Kettle.

He estado probando el BaristaMaker solo para ver si puede estar a la altura de sus expectativas y si es un candidato para el mejor espumador de leche que hemos probado.

Diseño y características

• Elegante marco de acero inoxidable
• Borrar panel de control
• Capacidad razonable

Podría decirse que BaristaMaker tiene un poco más de estilo que The Velvetiser del Hotel Chocolat, con un cuerpo de acero inoxidable cepillado que tiene un aspecto fantástico y también es fácil de limpiar. Se trata de una máquina de varias partes, con una base que contiene una resistencia y todos los controles, además de una jarra desmontable para verter la leche.

La construcción general aquí es excelente, y el BaristaMaker es maravillosamente resistente gracias a ese marco de acero inoxidable, que también se extiende hasta su jarra desmontable. La jarra en sí tiene un peso agradable, pero sigue siendo lo suficientemente liviana y con un asa cómoda para ser especialmente controlable para un latte art preciso.

El par de impulsores que incluye esta máquina son de plástico, aunque ofrecen un acabado agradable y suave. Al igual que el singular que se encuentra en el Velvetiser, se adhieren magnéticamente a la base de la jarra del BaristaMaker. Uno de ellos es un accesorio para batir más tradicional, que se utiliza para revolver, mientras que el otro es un impulsor único diseñado para espumar leche fría o caliente.

El frente del BaristaMaker alberga un conjunto de cuatro controles y una pequeña pantalla. En el lado izquierdo podrás elegir el tipo de espuma que creas y el tipo de leche que vas a utilizar, mientras que en el lado derecho podrás elegir la temperatura en varias etapas y la velocidad a la que se revuelven las bebidas.

Dentro de la jarra de BaristaMaker hay una serie de marcas, con una línea de llenado mínimo, luego una línea de llenado máximo si estás haciendo Latte Art, una línea de llenado máximo para el modo de espuma y más arriba hay un llenado máximo para el modo de agitación. Están muy bien impresos en el interior y son legibles.

Aquí se tarda un poco más en espumar leche que el Velvetiser, tardando 3,5 minutos independientemente del tipo o cantidad de leche que pongas. Teniendo esto en cuenta, la jarra que tiene el BaristaMaker es más grande, con una capacidad total de 250ml de espuma. de capacidad y una capacidad de agitación de 450 ml. Como referencia, el Velvetiser sólo tiene una capacidad de 220 ml.

Actuación

• Resultados espesos y suaves
• Funcionó bien con diferentes leches.
• El arte latte es una inclusión inteligente

En mi tiempo con BaristaMaker, preparé una variedad de bebidas, frías y calientes, para evaluar mejor su rendimiento. En todos los ámbitos, produjo resultados fantásticos con espuma espesa y un rendimiento excelente y constante.

Un punto de partida natural fue utilizar la función Hot Latte con un poco de leche entera para ver qué tan bien el BaristaMaker prepara un café convencional. Tardaron tres minutos y medio en espumar la leche y salió con un sabor estupendo, con una microespuma bastante espesa.

Luego pasé a usar chocolate caliente instantáneo en polvo con un poco de leche semidesnatada en la inteligente configuración de espuma fría y espesa. Esto también tomó tres minutos y medio y produjo un resultado especialmente similar al de la leche con chocolate extra espesa. La capacidad de preparar bebidas frías, como un chocolate frío, nada más sacarlo de la caja es lo que diferencia al BaristaMaker de productos como el Velvetiser.

También funcionó bien con leche semidesnatada para algunos cafés helados cuando probé un café con leche de arce helado haciendo espresso y dejándolo reposar en un vaso helado, antes de preparar leche entera en la configuración de espuma fría y espesa y agregarla con un chorrito. de jarabe de arce.

Para probar el Modo Revolver, hice un chocolate caliente con piña con un poco de Piña Caramelizada de Hotel Chocolat y leche entera. Lo puse en temperatura Alta y configuré la temperatura a 150 °F, saliendo tibio y bien mezclado. Podría decirse que era incluso más aterciopelado que el Velvetiser del propio Hotel Chocolat.

También probé BaristaMaker con leche de avena en su configuración Hot Cappucino, ya que la máquina también puede preparar otros tipos de leche, como avena, almendras, soja y otras. Tomó los 3,5 minutos necesarios y salió especialmente espumoso.

Además, utilicé un poco de leche Jersey para un Hot Flat White en la configuración mitad y mitad del BaristaMaker (lo más cercano que pude conseguir), lo cual fue especialmente agradable. La configuración mitad y mitad también funcionó fantásticamente bien para un chocolate helado a base de espuma fría y espesa.