Una olla a presión, vaporera, freidora y más, la Ninja Foodi MAX 14-in-1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP es una adición versátil a cualquier cocina. Este modelo tiene una excelente relación calidad-precio y cocina de manera brillante y ofrece las mejores papas fritas para freidoras gracias a su modo combinado de vapor. El plato para patatas fritas incluido no es tan útil como la cesta para patatas fritas estándar, pero esa es una queja menor.

ventajas

  • Enorme espacio para cocinar
  • Excelente cocina al vapor
  • Fácil de usar

Contras

  • El plato crujiente no es tan bueno como la cesta crujiente
  • Voluminoso

Disponibilidad

  • Reino UnidoPVP: £ 249.99

Características clave


  • CapacidadEsta freidora de aire tiene un enorme recipiente de cocción de 7,5 litros.

Introducción

En lugar de abarrotar una cocina con muchos aparatos, tiene sentido tener un aparato que haga muchas cosas, como el Ninja Foodi MAX 14-in-1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP.

Un modelo especial del Black Friday, esta versión viene en un atractivo color cobre, tiene un cabestrillo de silicona y es más económica que el modelo estándar. Ninja ha abandonado la canasta de verduras normal, lo cual es un poco vergonzoso.

Diseño y Características

  • Muy grande
  • Muchas opciones para cocinar
  • la placa crujiente no es tan buena como la canasta

Externamente, el Ninja OL650UKDBCP es muy similar al Ninja OL750UK con una sola diferencia real: este modelo no tiene una sonda de temperatura para la cocción automática. Si no va a cocinar mucha carne en esto, o está feliz de verificar el progreso manualmente, entonces esto no debería ser un problema.

De lo contrario, la OL650UKDBCP es la máquina de cocción definitiva, con tres modos de cocción principales, seleccionables a través del control deslizante en la parte delantera. Hay olla a presión, Combi-Steam y Air Fry/Hob. Al igual que con la OL750UK, este modelo no necesita que cambies las tapas cuando usas la olla a presión, lo que reduce las necesidades de almacenamiento: siempre útil cuando tienes una máquina grande de 11 kg.

Ninja Foodi MAX 14 en 1 SmartLid Multi-Olla 7.5L OL650UKDBCP deslizador
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Con cada modo, hay diferentes programas de cocción. Por ejemplo, Combi-Steam le ofrece la opción de solo vapor o una combinación de vapor, freír al aire, asar, hornear y pan. El modo Air Fry/Hob te permite freír, asar, hornear, deshidratar, probar, dorar/saltear, cocinar al vapor, cocinar a fuego lento y hacer yogur. La opción para dorar/saltear se puede usar con la tapa abierta, lo cual es excelente para dorar carne y freír cebollas antes de usar una receta de cocción lenta.

Ninja Foodi MAX 14 en 1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP controles para freír al aire
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Eso es un montón de modos de cocción, aunque el tamaño del dispositivo. La opción de pan, por ejemplo, está limitada por el tamaño interno de la olla: es lo suficientemente grande para hacer panes redondos pero no más largos, como baguettes. Me resultó más fácil cocinar amores en un horno, como el Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H, que tiene una opción de vapor.

Una vez que haya seleccionado el modo, los controles en el frente facilitan la selección de la temperatura (o el nivel de presión para la cocción a presión) y el tiempo de cocción. Hay una excelente guía que se envía con el OL650UKDBCP que le brinda configuraciones y tiempos de cocción ideales para muchos tipos diferentes de alimentos, desde pollos enteros y verduras frescas hasta papas fritas y salchichas congeladas.

Siempre aconsejo tomar esas instrucciones de cocción como guía y ajustarlas a medida que avanza para obtener los resultados correctos para su comida. Descubrí que a medida que me acostumbraba a la freidora, podía ajustar la configuración más fácilmente.

Hay un tazón enorme de 7,5 litros con este modelo, que brinda mucho espacio para los ingredientes, incluso cualquier cosa del tamaño de un pollo entero. Este recipiente tiene marcas claras en el costado para los niveles de líquido, tanto en el modo de vapor como en el de olla a presión.

Ninja Foodi MAX 14 en 1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP nivel de llenado
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El modelo normal, el OL650UK, y el OL750UK, más caro, vienen con una cesta para patatas fritas de 4,7 litros para freír al aire. Este modelo se envía con una placa crujiente que cae en el fondo del recipiente, dejando un espacio para que circule el aire caliente.

Ninja Foodi MAX 14 en 1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP plato crujiente
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Tengo que decir que prefiero la cesta para verduras. Si bien la canasta es un poco complicada de sacar cuando está caliente, al menos tiene asas, por lo que un par de guantes de horno es todo lo que necesita para sacudir la comida durante la cocción.

Con el plato crujiente, no hay nada que agarrar. Descubrí que lo mejor era conseguir un par de pinzas largas para tirar la comida y para quitarla cuando la cocina estaba lista. Si realmente no te gusta el plato para patatas fritas, entonces puedes comprar la cesta para patatas fritas de Ninja por £21.

Comprar la cesta para patatas fritas puede hacer que el OL650UKDBCP sea más caro que el modelo estándar, que de todos modos se envía con la cesta, pero este modelo viene con extras que hacen que sea una buena compra de todos modos. Hay un delantal negro (siempre útil), pero el extra principal es el cabestrillo de silicona multiusos (normalmente £14.99).

Ninja Foodi MAX 14 en 1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP eslinga de silicona
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Esta eslinga es muy útil para sacar grandes porros o pollos enteros del recipiente principal, con sus asas de fácil agarre.

Al igual que con el modelo estándar, también está la rejilla reversible de dos niveles, que puede usar para cocinar en varios niveles. Nuevamente, hay muchas ideas de cocina de varios niveles en la caja.

Ninja Foodi MAX 14 en 1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP Rejilla de dos niveles
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Todos los artículos son aptos para lavavajillas, por lo que la limpieza es fácil. Solo espera hasta que se hayan enfriado antes de retirarlos.

Actuación

  • El vapor hace que la comida quede crujiente
  • No tiene la configuración de calor más alta.
  • La olla a presión libera automáticamente la válvula.

La cocción al vapor es una forma excepcionalmente brillante de cocinar: mantiene los alimentos crujientes por fuera y crujientes por dentro. Cociné papas fritas usando la opción de freír con aire al vapor, cocinando durante 20 minutos a 200 ° C con 125 ml de agua. Al final del tiempo de cocción, después de agitar la comida, obtuve algunas de las mejores papas fritas que he probado en una freidora: húmedas por dentro con un delicioso crujido por fuera.

Ninja Foodi MAX 14 en 1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP chips
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El OL650UKDBCP alcanza un máximo de 210 °C, que es un poco más bajo que las mejores freidoras de aire independientes. Al cocinar hash browns, obtuve buenos resultados, pero sin las temperaturas máximas, no obtuve un acabado tan crujiente.

Usé la guía TenderCrisp para cocinar un pollo en solo 40 minutos, verificando la temperatura interna manualmente para asegurarme de que estuviera bien cocido. Con este modo, usé la cocción a presión con 250 ml de agua durante 20 minutos, liberando rápidamente la presión al final (normalmente, el OL650UKDBCP puede liberar la presión automáticamente, manteniendo el contenido caliente), y luego terminé con la fritura al aire durante otros 19 minutos.

Al final, el pollo tenía una piel fina y crujiente, pero el interior todavía estaba perfectamente húmedo. No está mal, teniendo en cuenta que el tiempo de cocción es mucho menor que en un horno.

Ninja Foodi MAX 14 en 1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP pollo cocinado a presión
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¿Deberías comprarlo?

Si desea un electrodoméstico versátil que pueda cocinar de múltiples maneras, hay pocos mejores que este.

Si desea una cocción automatizada a través de una sonda de temperatura, pruebe el modelo OL750UK.

Pensamientos finales

Si desea algo más que una freidora, la Ninja Foodi MAX 14-in-1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP tiene mucho sentido. Es una olla a presión, una vaporera multinivel y una freidora todo en uno. Su modo de vapor, en particular, es fenomenal, creando las mejores papas fritas que he hecho en una freidora de aire.

Mi única queja es que el plato crujiente proporcionado no es tan útil como la cesta normal de patatas fritas, aunque descubrí que el uso de lenguas para mover la comida supera en gran medida las limitaciones que presenta el plato.

Por el dinero, la Ninja Foodi MAX 14-in-1 SmartLid Multi-Cooker 7.5L OL650UKDBCP es difícil de superar, pero si te apetece algo un poco diferente, consulta mi guía de las mejores freidoras de aire.

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