Puede que no tenga los controles de dispensación finos de su competencia más cara, pero el Domo Professional Coffee Grinder D0715K es un molinillo capaz y potente disponible a un precio excelente. Con controles simples y opciones para dispensar en un asa o taza de grupo, este molinillo cubre el filtro y el espresso sin esfuerzo.

Pros

  • Viene con taza con café molido.
  • Sencillo de ajustar
  • Soporte de asa de grupo
  • Gran valor

Contras

  • No se pueden establecer tiempos de dispensación de espresso

Características clave


  • Tipo de moliendaPuede moler en un asa de grupo para una máquina de café expreso o en una taza para café de filtro.

Introducción

Obtener café de la mejor calidad depende tanto del molinillo que utilice como de la máquina misma.

Con el molinillo de café profesional Domo D0715K, obtiene un molinillo de fresas que es efectivo, a buen precio y tiene una olla para dispensar y un accesorio para que pueda moler directamente en un asa de grupo.

Este molinillo es capaz de dispensar de todo, desde café molido grueso para máquinas de filtro hasta café fino para expreso. Hace bien todos los conceptos básicos, pero aquellos que realmente están interesados ​​en su café perderán la opción de ajustar la cantidad de café que se dispensa cada vez.

Diseño y características

  • Diseño simple
  • Puede usarse con un asa de grupo
  • Puedes moler directamente en la olla

Hay muchas formas de hacer un molinillo de café, y el Domo Professional Coffee Grinder D0715K no se aleja demasiado del diseño probado y comprobado. En la parte superior, hay una tolva de frijoles que puede contener 250 g de frijoles, que es su bolsa de tamaño medio.

Molinillo de café profesional Domo D0715K tolva

Esto se puede quitar para facilitar la limpieza. Su tapa tiene un cepillo para desempolvar el molinillo y una cuchara para llenar una máquina de filtración o una cafetera.

Accesorios Molinillo de café profesional Domo D0715K

Los frijoles se introducen por gravedad en el molinillo de fresas cónico que se encuentra debajo, que se ajusta mediante el dial transparente en la parte inferior. Los números más pequeños en el dial son para un molido más fino; el más grande para más grueso.

Molinillo de café profesional Domo D0715K controles de molienda

Según el manual, solo debe ajustar la molienda sin frijoles en la tolva, para evitar daños. Yo digo que los pequeños ajustes están bien, retocando su molido para obtener el café perfecto. Si necesita hacer ajustes más amplios, digamos pasar del espresso al molido con filtro, luego encienda la máquina mientras hace el cambio.

La unidad trituradora también se puede quitar por debajo, lo que facilita la limpieza.

Domo Professional Coffee Grinder D0715K desbloqueo del molinillo

La mayoría de los molinillos están diseñados para dispensarse en una taza o en un asa de grupo, pero no en ambos. El molinillo de café profesional Domo D0715K es diferente.

Se envía con un recipiente que puede contener hasta 120 g de café, que es ideal para moler para usar en una máquina de filtración o cafetera. Puede usar los controles en la parte frontal para ajustar la cantidad de café que sale, presionando el botón en el medio para comenzar a moler.

Controles de dispensación del molinillo de café profesional Domo D0715K

Esta tina tiene una tapa, por lo que puede moler previamente el café y usarlo durante un par de días. No muela demasiado, ya que el café se echa a perder más rápido cuando se muele y es mejor cuando está fresco.

Molinillo de café profesional Domo D0715K pote

Si desea hacer un espresso, puede pegar el asa del grupo debajo del soporte y luego empujarlo hacia adentro para comenzar a moler. Cuando tengas suficiente café, te detienes y apisonas. Como la dispensación es completamente manual, no puede obtener la misma cantidad de café cada vez. Con molinillos rivales, como el Lelit William PL-72, puede configurar el tiempo de molido (y por lo tanto la cantidad de café) para dosis simples y dobles.

Molinillo de café profesional Domo D0715K con mango grupal

Rendimiento

  • Funciona bien para espresso
  • Molienda más gruesa para café filtrado

Los molinillos más baratos a menudo tienen problemas con el alcance. Es decir, por lo general pueden hacer frente a molidos más gruesos para el café de filtro, pero no pueden obtener un molido lo suficientemente fino para usar en máquinas de espresso de gama alta que tienen cestas de filtro de una sola pared.

Me complace decir que este no es el caso del Domo Professional Coffee Grinder D0715K. Al usar un molido más fino, descubrí que el café era lo suficientemente pequeño como para obtener una excelente extracción cuando se usaba una canasta de filtro de pared simple.

Molinillo de café Domo Professional D0715K espresso grind

En el otro extremo de la escala, moler en la olla provista con una molienda más gruesa me dio un café que funcionó de manera brillante en una máquina de filtro.

Molinillo de café profesional Domo D0715K molido grueso

¿Deberías comprarlo?

Si está buscando un molinillo de calidad que no sea demasiado caro que puede manejar espresso y café filtrado, entonces esta es una gran opción.

Si desea un control más preciso sobre la cantidad de café que se dispensa, para una elegante máquina de café expreso, querrá optar por un modelo más caro.

Pensamientos finales

Gaste más en un molinillo y obtendrá un control más preciso sobre la cantidad que dispensa, pero puede perder algo de flexibilidad. Con el molinillo de café profesional Domo D0715K, obtiene un molinillo a buen precio que funciona igual de bien para espresso que para café de filtro, y tiene una excelente relación calidad-precio.