Muchos de nosotros comemos pollo varias veces a la semana y la freidora es el lugar perfecto para cocinarlo si desea resultados excelentes y jugosos.
Aquí te hemos explicado cuál es la mejor manera de cocinar las pechugas de pollo, aunque la misma lógica también se puede aplicar para cocinar otras partes, como las piernas, los muslos o las alas.
lo que necesitarás
- Una freidora (usamos la freidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UK)
- pechugas de pollo
La versión corta
- Precalienta tu freidora a 200°C durante 20 minutos
- Rocíe el pollo con aceite y sazone con sal y pimienta.
- Cocine el pollo durante 15-20 minutos a 200°C.
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Paso
1Precalienta tu freidora a 200°C durante 20 minutos
En primer lugar, precaliente su freidora a 200 °C durante cinco minutos, aunque si su freidora puede subir más, puede configurarla a una temperatura más alta para obtener resultados aún más crujientes.
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Paso
2Rocíe el pollo con aceite y sazone con sal y pimienta.
Mientras se precalienta la freidora, prepare el pollo. Para una cocción sencilla y sencilla, rocíe el pollo con aceite y sazone con sal y pimienta; es posible que prefieras utilizar una marinada en su lugar. Aquí usamos pechugas de pollo, ya que tradicionalmente son una de las partes del pollo más difíciles de cocinar.
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Paso
3Cocine el pollo durante 15-20 minutos a 200°C.
Cocine el pollo entre 15 y 20 minutos, dependiendo de cuántas piezas esté cocinando a la vez. Voltee el pollo a la mitad de la cocción para asegurarse de que cada pechuga se cocine de manera uniforme. Sabrás cuando el pollo está cocido cuando los jugos salen claros y alcanza una temperatura interna de alrededor de 74°C.
