La experiencia nos ha enseñado que, junto con otros dispositivos tecnológicos y electrodomésticos, las freidoras suelen experimentar una gran caída de precio durante el Black Friday, y los minoristas ofrecen sólidos descuentos en numerosos tipos de electrodomésticos.
De hecho, a medida que continúa el fin de semana del Black Friday, hemos visto algunas de las mejores freidoras caer a sus precios más bajos.
Aun así, es demasiado fácil quedar cegado por las luces del Black Friday y derrochar en el producto equivocado sólo porque parece una oferta imperdible.
Para evitar el temido arrepentimiento por la compra posterior al Black Friday, hemos elaborado esta guía sobre cómo garantizar que la compra de su nueva freidora sea infalible. También hemos incluido algunos de nuestros modelos favoritos, la mayoría de los cuales tienen
¿Qué es realmente una freidora?
Antes de comenzar, vale la pena explicar brevemente qué es realmente una freidora y cómo funciona. A diferencia de un horno convencional que utiliza aire en reposo para calentar los alimentos, las freidoras utilizan aire caliente que circula rápidamente para cocinar. Aunque difieren en tamaño, las freidoras son generalmente más pequeñas que los hornos tradicionales y también pueden cocinar alimentos más rápido y de manera más saludable, ya que requieren una cantidad mínima de aceite.
Para obtener una visión más profunda del aparato de cocina, asegúrese de visitar nuestra guía sobre cómo funciona una freidora.
Tamaño y capacidad
Una de las primeras cosas a considerar al elegir una freidora es su tamaño y capacidad. Si eres parte de un hogar pequeño con solo una o dos bocas que alimentar, entonces es poco probable que necesites un Ninja Foodi FlexDrawer 10.4L que tiene capacidad para hasta ocho personas, incluso si tiene una gran caída de precio.
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Por otro lado, aún debes asegurarte de que tu freidora sea lo suficientemente grande para el uso que pretendes darle y para cuántas personas cocinarás.
Para determinar si su freidora alimentará a toda su familia, asegúrese de observar su capacidad. Una buena regla general es que cada litro de freidora alimentará a una persona, por lo que un modelo económico de tres litros no será suficiente para una familia de seis.
Sin embargo, también debe tener en cuenta qué tipos de alimentos desea cocinar en la freidora, ya que necesitará más espacio si desea cocinar alimentos como pollo entero.
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Estilo
Muchas freidoras de aire premium ahora tienen dos cajones de buen tamaño, como Ninja Foodi Max Dual o Cosori Dual Blaze Twinfry, que le permiten duplicar la cantidad de porciones o cocinar dos comidas diferentes simultáneamente.
Los modelos de un cajón se adaptan mejor a platos y necesidades más simples; sin embargo, Ninja Foodi FlexDrawer es un buen ejemplo de modelo híbrido, ya que le permite cambiar de un cajón a dos.
Si bien puede ahorrar dinero al optar por una freidora de aire de una sola zona, es posible que se arrepienta de no haber optado por una capacidad mayor en el futuro si desea cocinar comidas completas para toda la familia.
¿Le preocupa que una freidora de dos cajones ocupe demasiado espacio en su cocina? Nuestra freidora favorita de 2024, la Ninja Double Stack, podría ser su mejor solución.
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Funciones y modos
Las freidoras pueden hacer mucho más que simplemente freír al aire, así que asegúrese de leer sus modos de cocción antes de derrochar.
Si tiene varios deseos en la cocina, como una olla a presión o una parrilla, entonces optar por un electrodoméstico multifuncional no solo le ayudará a ahorrar espacio en el mostrador y le brindará numerosas funciones de cocción en uno, sino que probablemente ahorrará dinero al optar por un dispositivo todo en uno también.
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Otra característica que es cada vez más popular en las freidoras sin aceite, como la Ninja Speedi 10 en 1, es el vapor. Cuando está habilitado, el vapor funciona junto con el calor de convección de la freidora y da como resultado alimentos crujientes por fuera pero húmedos por dentro.
No solo eso, sino que las freidoras con modo vapor pueden ser más versátiles con la Ninja Speedi 10 en 1. incluso ofreciendo modos Steam Bake dedicados.
temperatura máxima
Para garantizar los mejores resultados crujientes posibles con su freidora, necesitará un dispositivo con una temperatura máxima alta de alrededor de 230-250 °C.
No asuma simplemente que si se trata de una freidora, obtendrá los resultados crujientes esperados y asegúrese de leer sus especificaciones antes de comprar, ya que algunos electrodomésticos solo ofrecen temperaturas máximas de hasta 200 °C.
No se deje llevar por funciones «inteligentes»
¿Está buscando una freidora que cuente con múltiples funciones «inteligentes», como una aplicación adjunta? A menos que el paquete completo de la freidora cumpla todos sus requisitos, no se deje tentar por esas funciones adicionales, ya que la mayoría de las veces, herramientas como las aplicaciones inteligentes no son necesarias ni agregan mucho valor al producto.
Mantenimiento
Podría decirse que uno de los propósitos principales de una freidora es reducir la cantidad de tiempo que se pasa cocinando y en la cocina, por lo que lo último de lo que debe preocuparse es de una larga limpieza después de la cena.
Para evitar esto, busque freidoras con piezas antiadherentes y extraíbles para facilitar la limpieza. Las piezas aptas para lavavajillas también son una ventaja adicional, sin embargo, hemos descubierto que siempre que los componentes de la freidora sean antiadherentes, lavarlos a mano suele ser bastante fácil.

