Reseña del mini horno plegable 8 en 1 Ninja Foodi SP101UK

El mini horno Ninja Foodi 8 en 1 Flip SP101UK es un fantástico horno freidora de aire que ofrece una cocción excelente y uniforme en todas sus prácticas funciones. También está bien hecho con su estructura de acero inoxidable, es fácil de usar y se pliega cuando no está en uso. Si buscas un horno freidora de aire excelente, este es el indicado.

Introducción

El mini horno abatible 8 en 1 Ninja Foodi SP101UK es uno de los electrodomésticos más interesantes de la marca y funciona como un inteligente horno freidora de aire multifunción que se pliega en un santiamén para devolverle espacio en la encimera.

Es una opción premium a £219,99/$219,99, y se acerca a algunas de las mejores freidoras de aire que hemos probado, como la Combi 12-In-1 Multi-Cooker & Oven SFP700UK de Ninja y la Cosori 12L Air Fryer Oven, aunque también es más cara que las tostadoras comparables. Esto incluye la tostadora, parrilla y prensa para panini 3 en 1 Foodi de Ninja, que también se levanta y se retira del camino, aunque no ofrece tantas funciones.

Diseño y características

• Cavidad pequeña a pesar de su capacidad de 10 litros.
• Fácil de programar con muchas funciones.
• Se gira para dejar espacio perdido en el mostrador.

El SP101UK tiene la forma de un pequeño aparato de tipo horno freidora de aire de encimera, que ofrece una cavidad más estrecha que la de los modelos Combi para colocar los alimentos. Puede que sea un aparato más estrecho en altura, aunque es ancho y razonablemente profundo, por lo que es bueno para cocinar una buena cantidad de alimentos de una sola vez.

Su acabado en acero inoxidable cepillado también tiene un aspecto decente y, con 8,5 kg, el SP101UK también es bastante pesado, lo que ayuda a justificar su precio más alto. Ninja dice que el SP101UK tiene una capacidad de 10 litros, lo que es excelente para un aparato de su tamaño, especialmente uno que se puede plegar a voluntad para obtener más espacio en la encimera cuando no está en uso. La empresa dice que es suficiente para una pizza de 33 cm de diámetro, 1 kg de patatas fritas o seis rebanadas de pan, lo que permite cocinar un gran volumen.

El SP101UK también es bastante fácil de programar con un panel de control grande y fácil de leer que se opera con un solo dial y botones debajo. Aquí, puede seleccionar una de las ocho funciones del horno, que están bien distribuidas en una variedad de modos, como freír con aire, asar, hornear y tostar. Incluso hay una configuración para bagels, como se encuentra en tostadoras más tradicionales. El SP101U se encuentra a medio camino entre un horno freidora de aire inteligente y una tostadora también.

Ninja también incluye una variedad de diferentes utensilios para cocinar alimentos, incluida una bandeja para hornear más estándar, una canasta de malla para cocinar papas fritas y una rejilla de alambre para asar. La bandeja que necesitas depende de la función que uses. Esa información se encuentra fácilmente en el extenso manual que viene con el SP101UK, que también funciona como un útil libro de recetas.

El SP101UK tiene una lectura completa de minutos y segundos para verificar cómodamente el tiempo que le queda a su comida para cocinarse. Se precalienta en algunos modos, excepto en el modo Grill, pero incluso en las otras funciones solo requiere un poco más de un minuto hasta que la unidad alcanza la temperatura adecuada. También hay una luz dentro del área de cocción del SP101UK para que pueda controlar su comida mientras se cocina.

Actuación

• Rendimiento consistente y excelente
• Tiempo de precalentamiento rápido
• Funciona bien tanto como freidora de aire como tostadora.

En las dos semanas que pasé con la SP101UK, cociné una variedad de alimentos diferentes para evaluar mejor su rendimiento general, desde alimentos «beige» más estándar, como papas fritas y pollo empanado, hasta pescado y pollo. En general, la SP101UK impresionó con resultados consistentes que igualaron a las freidoras de aire de primera clase más convencionales en un rango de precios similar.

Mi primera prueba fue cocinar croquetas de pescado en la freidora de aire a 180 °C durante 16 minutos. Salieron bien cocidas y muy calientes, mientras que cocinar un escalope de pollo a 180 °C solo llevó diez minutos para una porción justa para tres personas. Eso es rápido.

Agregar un poco de eglefino rebozado a la mezcla en Air Fry a 200 °C tomó 14 minutos, con el pescado muy caliente por dentro y el rebozado agradable y crujiente.

También cociné un poco de salmón en la configuración de asado a los 180 °C requeridos, donde tardó 12 minutos, que es uno de los tiempos más rápidos que he visto para tres porciones. Además, la temperatura interna fue constante en los tres filetes; incluso después de estar en la configuración de mantener caliente durante otros 8 minutos, el salmón se mantuvo caliente y tenía un sabor excelente.

Para una cena rápida a mitad de semana, también preparé un poco de queso sobre tostadas usando la función Toast (Tostar) de la SP101UK. Con esto, aumenté la cantidad de rebanadas a seis, con un nivel de tostado medio de 3/6. El pan tardó 5 minutos en tostarse, lo que está razonablemente en línea con mi tostadora Breville de 4 ranuras, mientras que el queso se derritió bien en la función Grill (Asar alto) durante poco más de un minuto.

También utilicé la función Grill para dorar un pan de masa madre pequeño con un poco de mantequilla de ajo para preparar un pan de ajo rápido, colocándolo en la temperatura alta durante 3 minutos. Luego agregué un poco de queso para ponerlo nuevamente en la parrilla para que se derritiera; eso solo tomó 1 minuto en la temperatura alta y el queso se derritió bien con un agradable efecto burbujeante.

La función de horneado también fue un punto culminante, con unas pajitas de queso caseras a 190 °C durante 17 minutos, que subieron bien y se doraron. Tenían un sabor buenísimo. Fue muy parecido con una baguette con pesto y ajo que horneé a 170 °C durante 12 minutos, donde el pan se tostó bien.

El único pequeño problema fue la configuración para bagels, que tardó unos 8 minutos en dorar seis rebanadas de bagel, y no fue necesariamente tan uniforme entre las rebanadas. Algunas no estaban tan doradas como otras, aunque estaban razonablemente bien tostadas en general.