Al apilar sus cajones dobles uno encima del otro, la freidora de aire Ninja Double Stack XL de 9,5 L SL400UK ofrece la asombrosa cantidad de 9,5 litros de espacio para cocinar comprimidos en un dispositivo que solo ocupa el mismo espacio en el mostrador que una freidora de aire de una sola zona. Una novedad en este modelo es la cocción de doble capa, por lo que puede cocinar cuatro cosas diferentes a la vez, con la pequeña advertencia de que puede resultar complicado voltear los alimentos durante la cocción. Dejando a un lado ese pequeño problema, los resultados brillantes y los controles intuitivos hacen de esta mi freidora de aire de doble canasta favorita.

Ventajas

  • Excelentes resultados
  • Gran cantidad de controles de cocción
  • Controles brillantes

Contras

  • Puede resultar complicado voltear los alimentos con la cocción de doble capa

Características clave


  • Espacio para cocinarHay un total de 9,5 litros de espacio, divididos equitativamente entre los dos cajones de 4,75 litros.

  • Modos de cocciónLos modos máximo crujiente, freír al aire, asar, hornear, recalentar y deshidratar están disponibles en ambos cajones. Cuando use ambos cajones, puede ejecutarlos por separado, hacer coincidir las configuraciones o usar la sincronización para que dos funciones diferentes finalicen al mismo tiempo.

Introducción

Me encanta la comodidad de una freidora de aire de dos cajones, pero el espacio en el mostrador que ocupan hace que muchas personas no las utilicen. Con la freidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UK, obtienes dos cajones, uno apilado encima del otro, por lo que la freidora solo ocupa el mismo espacio que un modelo de un solo cajón.

Con cocción de dos capas agregada a la mezcla, cocción a alta temperatura y excelentes resultados en todos los ámbitos, esta es la mejor freidora de dos cajones hasta el momento.

Diseño y características

  • La disposición vertical ahorra espacio en el mostrador
  • Cocción de doble capa
  • Modo máximo nítido

La freidora de aire de doble zona Ninja Foodi MAX AF400UK mostró el poder de las freidoras de aire de dos cajones, pero es una gran bestia que ocupa mucho espacio en el mostrador. Con la freidora de aire Ninja Double Stack XL de 9,5 L SL400UK, obtienes la misma capacidad de 9,5 litros (4,75 litros por cajón), y en comparación, la unidad ocupa poco más de la mitad del espacio en el mostrador.

Sorprendentemente, aunque el Double Stack es más alto que el AF400UK, solo mide 6 cm más, por lo que no parece dominante.

Al apilar los cajones verticalmente, Ninja ha tenido que rediseñar el funcionamiento del sistema. En lugar de tener el elemento calefactor y el ventilador en la parte superior de los cajones, como ocurre con el AF400UK, se reubicaron en la parte posterior de la unidad, soplando a través de las rejillas de ventilación en la parte posterior de los cajones.

Ese rediseño tiene un beneficio adicional: cada cajón puede cocinar en dos capas con las rejillas proporcionadas. Para cocinar en varias capas, se debe presionar el botón Double Stack Pro y todo lo que esté en la rejilla debe ser lo suficientemente grande como para no caer por el espacio.

Freidora de aire Ninja Double Stack XL de 9,5 L con cajón SL400UKFreidora de aire Ninja Double Stack XL de 9,5 L con cajón SL400UK
Crédito de imagen (Reseñas confiables)

Aparte de eso, la cocción en dos capas le permite duplicar la capacidad o incluso cocinar una comida completa en un solo cajón.

Hay un par de inconvenientes en este sistema de cocción. En primer lugar, la cocción en dos capas funciona mejor si las capas se cocinan a la misma temperatura durante el mismo tiempo; Si no coincide, como yo, entonces deberá agregar una capa a la mitad de la cocción.

En segundo lugar, voltear los alimentos se vuelve mucho más difícil. Si bien las rejillas de alambre tienen asas, por lo que puede levantarlas con guantes para horno, hacerlo mientras están cargadas con comida no siempre es práctico.

Eso no quiere decir que no aprecie la cocción de doble capa; es sólo que el modo debe usarse con plena conciencia de sus advertencias para obtener los mejores resultados.

Sin las rejillas, cada cajón tiene una capacidad estándar de 4,75 litros, con un plato para verduras en la parte inferior. Una manija en el frente facilita quitar un cajón y agitar los alimentos para ayudar a que se cocinen de manera uniforme.

Ninja ha demostrado una vez más que es el maestro de la interfaz. En lugar de tener una compleja gama de modos diseñados para alimentos específicos, como papas fritas y pollo, los controles consisten en el modo (Freír al aire, Asar, Max Crisp, Recalentar, Hornear y Deshidratar), temperatura y tiempo. Max Crisp no tiene selección de temperatura y funciona a 240°C, solo se puede seleccionar el tiempo; está diseñado para alimentos que necesitan un acabado realmente crujiente, como las croquetas de patata.

Controles principales de la freidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UKControles principales de la freidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UK
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Ninja proporciona un folleto útil con modos, temperaturas y tiempos de cocción sugeridos para los alimentos más comunes, lo que hace la vida más fácil. En general, el Double Stack es increíblemente rápido de usar.

Los cajones se pueden usar individualmente, lo que le brinda efectivamente dos freidoras de aire separadas. Sin embargo, los cajones se pueden utilizar juntos. El modo Combinar configura ambos cajones con la misma configuración, lo cual es útil cuando desea duplicar los mismos ingredientes.

El modo de sincronización le permite cocinar en diferentes configuraciones, pero los cajones se programan automáticamente para terminar simultáneamente. La freidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UK está diseñada de tal manera que lograr lo que deseas sea fácil.

Freidora de aire Ninja Double Stack XL de 9,5 L SL400UK Controles de cajón dobleFreidora de aire Ninja Double Stack XL de 9,5 L SL400UK Controles de cajón doble
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Los cajones y accesorios se pueden lavar en el lavavajillas, aunque son casi igual de rápidos y fáciles de lavar a mano.

Actuación

  • Resultados muy crujientes
  • La cocción en dos capas es eficaz
  • excelente cocina

Empecé cocinando una tanda de patatas fritas al horno junto con unas barritas de pescado, utilizando el modo de cocción de dos capas. Como los palitos de pescado requieren menos tiempo de cocción que las patatas fritas, los agregué unos minutos después del proceso de cocción.

Freidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UK cocción de doble capaFreidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UK cocción de doble capa
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Al final de la cocción, mis patatas fritas estaban perfectas y uniformemente cocidas, y los palitos de pescado tenían un agradable acabado crujiente. No hay nada mejor que eso y poder utilizar un cajón para una comida completa es fantástico.

Freidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UK chipsFreidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UK chips
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A continuación, utilicé el modo Max Crisp para croquetas de patata y las cociné congeladas en solo 12 minutos. Los resultados son increíbles, con un exterior súper crujiente y un interior esponjoso que las freidoras rivales no pueden igualar.

Freidora de aire Ninja Double Stack XL 9,5 L SL400UK croquetas de patataFreidora de aire Ninja Double Stack XL 9,5 L SL400UK croquetas de patata
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También cociné un pollo entero en la posición asada. Colocar un pollo en un cajón significa que podría cocinar una comida familiar completa en una sola freidora.

Freidora de aire Ninja Double Stack XL 9,5 L SL400UK pollo en un cajónFreidora de aire Ninja Double Stack XL 9,5 L SL400UK pollo en un cajón
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Al cocinar en solo una hora, utilicé una sonda de temperatura para asegurarme de que el pollo estuviera bien cocido (así lo estaba). Me impresionaron los resultados: la piel quedó muy crujiente mientras que el pollo permaneció húmedo por dentro.

Freidora de aire Ninja Double Stack XL 9,5 L SL400UK polloFreidora de aire Ninja Double Stack XL 9,5 L SL400UK pollo
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Utilicé el modo deshidratado en rodajas de manzana para eliminar el contenido de humedad. Son un refrigerio estupendo que durará más que las rebanadas frescas. También considero que deshidratar es una opción útil para las hierbas del jardín.

Freidora de aire Ninja Double Stack XL 9,5 L SL400UK manzanas deshidratadasFreidora de aire Ninja Double Stack XL 9,5 L SL400UK manzanas deshidratadas
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¿Deberías comprarlo?

Deberías comprarlo si quieres una gran capacidad pero tienes un espacio limitado en el mostrador.

La alineación vertical de los cajones significa que obtiene mucho espacio para cocinar pero ahorra espacio en el mostrador.

No deberías comprar si quieres características diferentes.

Si desea asar, cocinar al vapor u otras opciones de cocción, entonces un tipo diferente de freidora puede ser para usted.

Pensamientos finales

En todos los sentidos, la freidora de aire Ninja Double Stack XL 9.5L SL400UK es una mejor opción que la anterior AF400UK. Double Stack tiene la misma capacidad pero ocupa menos espacio en el mostrador y agrega cocción en dos zonas para ampliar aún más la capacidad.

En general, los resultados de Double Stack son excepcionales y es la freidora de aire de dos cajones más útil que he probado. Las necesidades difieren, y el AF500UK con su cajón grande divisible es mejor si solo necesita una gran capacidad, mientras que el Ninja Speedi le ofrece un modo de vapor y cocción de doble capa para comidas en 15 minutos para mayor versatilidad. Consulte nuestra guía de las mejores freidoras para conocer otras opciones.