Revisión de la freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer 10.4L AF500UK

La freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer 10.4L AF500UK tiene una gran capacidad cuando solo necesitas cocinar mucha comida, pero se puede dividir en dos para cuando quieras cocinar dos alimentos diferentes a la vez. Técnicamente, puedes cocinar en sólo la mitad del cajón, aunque aún tendrás que lavarlo todo cuando termines.

Introducción

Soy un gran admirador de las freidoras de aire de dos cajones de Ninja; brindan flexibilidad cuando es necesario y duplican la capacidad cuando simplemente necesito cocinar más. Bueno, esto último es cierto hasta cierto punto: el tamaño de los artículos está limitado por el tamaño del cajón.

Con la freidora de aire e Ninja Foodi FlexDrawer 10.4L AF500UK, hay un cajón enorme con un divisor opcional que efectivamente lo convierte en dos freidoras.

Si necesita una zona única con una gran capacidad, entonces es una excelente opción.

Diseño y características

• Zona única grande
• Controles inteligentes basados ​​en cocción en una o dos zonas
• Fácil de usar

No hay mucho entre la freidora de aire Ninja Foodi FlexDrawer 10.4L AF500UK y la freidora de aire Ninja Foodi MAX de doble zona AF400UK. Ambos son aproximadamente del mismo tamaño, pero el nuevo AF500K tiene una capacidad total ligeramente mayor, 10,4 litros, en comparación con los 9,5 litros de espacio del modelo de doble cajón.

Eso se debe al diseño del AF500UK, que tiene un único cajón grande que se abre hacia afuera; El diseño de dos cajones del AF400UK significa que se pierde algo de espacio al tener un divisor entre los cajones, y los propios cajones ocupan espacio.

Saque el cajón grande y habrá espacio para dos platos para verduras en la parte inferior. Entonces podría usar todo el espacio en uno, lo que da espacio más que suficiente para un pollo grande y sus acompañamientos, o podría usar el divisor provisto para dividir el espacio en dos zonas individuales.

Hacer esto último resulta útil para aumentar la flexibilidad, ya que es posible cocinar dos platos diferentes al mismo tiempo, utilizando diferentes configuraciones y tiempos.

Al igual que con los esfuerzos anteriores de Ninja con dos cajones, el AF500UK se enfoca en simplificar las cosas, con la ayuda de la excelente guía de inicio rápido que enumera los modos, tiempos y temperaturas de cocción recomendados para platos comunes.

Los modos de cocción incluyen freír al aire, asar, hornear, recalentar, deshidratar y fermentar, todo lo cual le brinda un ajuste de temperatura y un temporizador. También está el modo Max Crisp, que cocina a 240 ° C, lo que brinda resultados súper crujientes en alimentos que necesitan este nivel de calor, como las croquetas de patata.

Sin ningún divisor, la freidora funciona en su modo Mega Zona: considérelo simplemente como una freidora muy grande.

Con un divisor colocado, las zonas se pueden tratar de forma totalmente independiente, funcionando como sus propias freidoras (y ahorrando energía si necesita cocinar solo de un lado), o puede usar los controles de doble zona.

Sync garantiza que las dos zonas terminen de cocinarse al mismo tiempo, lo que le permite cocinar diferentes alimentos a diferentes temperaturas en cada zona y, al mismo tiempo, tener una comida completa a una hora específica.

Match simplemente sincroniza las dos zonas para que utilicen la misma configuración. Esta característica es útil en una verdadera canasta doble, donde ambos cajones están cargados con la misma comida (por ejemplo, duplicando las papas fritas). Aquí parece superfluo. ¿Por qué no simplemente quitar el divisor y usar todo el espacio si simplemente necesitas cocinar más de lo mismo?

No hay precalentamiento en este modelo y se calienta rápidamente. Como ocurre con todas las freidoras, es necesario agitar la comida mientras se cocina para asegurarse de que se cocine de manera uniforme. Normalmente, un cajón hace que esto sea fácil, ya que lo sacas y lo agitas. Con el cajón muy grande aquí, eso es un poco más difícil, por lo que usar pinzas de silicona para mover la comida tenía más sentido.

Descubrí que el divisor no es un aislante perfecto. Después de cocinar en una sola zona, la zona vacía estaba muy caliente. En la práctica, no hubo ninguna diferencia en la calidad de la cocción cuando tenía comida diferente en cada lado.

Al final de la cocción, el cajón y los platos para verduras se pueden lavar o, para mayor comodidad, puedes meterlos en el lavavajillas.

Actuación

• Resultados excepcionales y nítidos
• Incluso cocinando
• Muy flexible

El modo Max Crisp del Ninja AF500UK significa que puede cocinar a una temperatura muy alta, lo cual es perfecto para alimentos que deben cocinarse rápidamente con un exterior crujiente, como las croquetas de patata. Para mí, el hash brown perfecto tiene un exterior nítido y un interior suave y esponjoso, y el Ninja AF500UK lo cumple.

Luego, pasé a cocinar una comida completa en la freidora, cocinando papas fritas por un lado y una pechuga de pollo por el otro, logrando que ambos terminaran al mismo tiempo.

Mis patatas fritas quedaron perfectas: exterior crujiente, interior esponjoso y cocidas uniformemente durante todo el lote.

También quedé satisfecho con mi pechuga de pollo, cocinada en la posición de asado. Es fácil equivocarse con el pollo y dejarlo seco y horrible, pero el Ninja AF500UK hizo un gran trabajo, cocinándose pero dejando la pechuga húmeda.

Terminé de deshidratar las últimas hierbas de mi jardín antes de que llegara el frío y todas murieran.