Revisión del procesador de alimentos compacto Haier I-Master Serie 5

Lo suficientemente pequeño como para almacenarlo fácilmente, pero lo suficientemente grande para una amplia gama de trabajos de cocina, desde preparar salsas y salsas hasta cortar cebollas en cubitos, el procesador de alimentos compacto Haier I-Master Serie 5 es una herramienta brillante. Con un recipiente de vidrio resistente y componentes aptos para lavavajillas, también es fácil de ordenar al final, lo que lo convierte en una excelente adición a cualquier cocina.

Introducción

Para muchos trabajos de cocina, como hacer salsa, una licuadora grande o un procesador de alimentos es excesivo, pero eso no significa que no necesite mucha energía.

Para esos pequeños trabajos, el procesador de alimentos compacto Haier I-Master Serie 5 es una mini picadora potente que puede cortar y licuar fácilmente.

Diseño y características

• Cuchillas dobles
• Dos modos de energía
• Tazón de vidrio

La mayoría de los pequeños procesadores de alimentos están hechos de ingredientes más baratos y tienden a tener un recipiente de plástico. Con el procesador de alimentos compacto Haier I-Master Serie 5, obtienes un recipiente de vidrio de 0,5 litros.

Esa es una buena mejora con respecto a la competencia, como el Cuisinart Wireless Mini Prep Pro. Los tazones de vidrio no solo se sienten mejor, sino que también son menos propensos a rayarse y mancharse.

Dentro del recipiente se encuentran las cuchillas extraíbles. Si bien muchos mini procesadores de alimentos tienen un solo juego de cuchillas en la parte inferior, el procesador de alimentos compacto Haier I-Master Serie 5 tiene cuchillas de varias capas en todo el tazón, lo que permite un corte uniforme a diferentes alturas.

Tanto el montaje como el uso son fáciles. En primer lugar, el cuenco debe asentarse sobre la alfombrilla de plástico incluida, lo que evita que se deslice. Luego, con las cuchillas en su lugar y la comida en el recipiente, solo tuve que colocar la tapa y luego colocar el motor enchufable encima.

Solo hay un botón para usar esta máquina: una ligera presión hace funcionar la picadora a baja velocidad (3800 rpm); una prensa más pesada funciona a alta velocidad (7300 rpm). Al presionar el botón de encendido y apagado se obtiene una opción de pulso.

Una vez terminado, se pueden quitar la tapa y las cuchillas, para que los alimentos licuados se puedan retirar fácilmente. El recipiente, las cuchillas y la tapa se pueden meter en el lavavajillas y el motor se puede limpiar con un paño.

Una vez seco, el almacenamiento es fácil: incluso logré colocar mi muestra en el cajón donde guardo mis ollas y sartenes.

Actuación

• Excelente mezcla
• mucho poder

Puse a prueba el procesador de alimentos compacto Haier I-Master Serie 5 con un par de trabajos. Primero, hice una salsa para tacos de carne. Usando una combinación de ajo, tomates enlatados, especias, puré de tomate y vinagre, pronto obtuve una combinación bien mezclada con pequeños trozos de cebolla.

El resultado se cocinó muy bien hasta formar una salsa espesa.

Para darle una prueba más dura al procesador de alimentos compacto Haier I-Master Serie 5, preparé salsa de piña, que utiliza rodajas picadas, incluido el corazón duro. Cuando hice esta salsa con procesadores menos potentes, la piña se mezcla en trozos muy pequeños, pero la salsa no queda perfectamente suave.

Con el procesador de alimentos compacto Haier I-Master Serie 5, descubrí que rápidamente cortaba la piña hasta convertirla en un puré suave. Tuve que raspar los lados del tazón hacia abajo una vez para obtener los últimos trozos de piña, pero los resultados fueron excelentes.

Mezclado con varias especias y luego completado con algunos trozos de piña fresca, no he obtenido mejores resultados con esta receta.