Revisión de la freidora de aire de doble zona Beko ExpertFry FRL5388

No es solo una freidora de aire de dos cajones, la freidora de aire de doble zona Beko ExpertFry FRL5388 también es una parrilla y viene con una amplia gama de accesorios. Es un poco abrumador de usar al principio, pero si te acostumbras a los controles, este modelo puede ofrecer excelentes resultados en todos los ámbitos. Si no necesita las temperaturas más altas y desea resultados de calidad a un precio más asequible, no busque más.

Introducción

Si fríes mucho al aire, entonces un modelo de canasta doble puede hacerte la vida mucho más fácil, permitiéndote duplicar la cantidad que cocinas o cocinar diferentes alimentos simultáneamente.

Ha habido una serie de freidoras de aire de dos cajones más baratas, y la freidora de aire de doble zona Beko ExpertFry se unió a la refriega.

Diseño y características

• Mucho espacio
• Buena gama de accesorios.
• Interfaz un poco confusa

Como todas las freidoras de aire de dos cajones, la freidora de aire de doble zona Beko ExpertFry es una gran bestia que dominará cualquier encimera en la que se coloque, por lo que necesitará una buena cantidad de espacio para guardarla. En sus dos cajones, tiene una gran capacidad de 8,5 litros, lo que lo sitúa en un tamaño entre el Ninja AF300UK (7,6 litros) y el AF400UK (9,5 litros).

Con esta capacidad, hay suficiente espacio para cocinar una cena que consta de dos ingredientes diferentes para dos o tres; o duplíquelo para cocinar un artículo, como papas fritas, para un número mayor de personas. Si bien existen otras freidoras de aire de doble canasta de menor costo, como la Chefree AFW20, Beko se distingue por sus extras.

Cada cajón se envía con un plato para verduras para freír al aire estándar, pero también hay un soporte para brochetas para asar, completo con cinco brochetas.

Beko también proporciona una rejilla de varios niveles, para que pueda colocar los alimentos en diferentes niveles para asarlos o deshidratarlos.

Al encender la freidora de aire de doble zona Beko ExpertFry por primera vez, fue un poco confuso de usar. Como tantas freidoras, cae en la trampa de tener una gran cantidad de botones en la parte superior, en lugar de un diseño más simple, como ocurre con las freidoras de Ninja.

Hay un modo manual para freír al aire, que es el modo más útil una vez que sabes lo que estás haciendo. Luego, hay un ícono con forma de pollo, que es ave y, de manera confusa, pescado. Hay una opción vegetal, que sirve para patatas fritas y para freír otros alimentos.

Un modo de horno es para pasteles y pan, aunque el tamaño de los cajones limita cuánto cabe; Para la mayoría de los horneados, uno de nuestros mejores hornos será más útil.

Un modo de recalentamiento es útil para dejar crujientes alimentos viejos, como la pizza, aunque no es nada que no puedas hacer manualmente. Para descongelar se utiliza aire caliente, aunque si tienes un microondas, será más fácil de usar.

Luego, hay tres modos útiles: grill, brochetas (para el accesorio) y un modo de secado, que sirve para deshidratar alimentos.

Una vez que haya seleccionado un modo, puede configurar la temperatura y el tiempo que debe funcionar la freidora. Este modelo tiene una temperatura máxima bastante baja de 200°C; Los modelos más caros alcanzarán los 240°C o más.

Como se trata de una freidora de aire de doble zona, puede elegir hacer coincidir el modo de cocción con ambas zonas, duplicando el total de cocción, o hay un modo de acabado inteligente. Esta última opción consigue que ambas zonas terminen simultáneamente, cuando se utilizan diferentes configuraciones.

Sólo el modo grill tiene opción de precalentamiento; Si desea precalentar para freír al aire, simplemente agregue unos minutos al programa y suelte la comida después de un par de minutos.

Me gustan las manijas gruesas de los cajones, que facilitan sacar los alimentos a mitad de la cocción para agitarlos y cocinarlos de manera uniforme.

Al final de una sesión de cocina, los cajones y los platos para verduras se pueden lavar con agua y jabón o poner en el lavavajillas.

Actuación

• Incluso cocinando
• Buenos resultados en la parrilla
• No son los resultados más nítidos

Sometí la freidora de aire de doble zona Beko ExpertFry a una variedad de pruebas de cocción para ver qué tan bien funciona.

Primero, comencé con un lote de patatas fritas cocidas a 200°C. Descubrí que se cocinaron de manera muy uniforme, con un agradable exterior crujiente y un interior suave. Es difícil obtener mejores resultados que este.

Al mismo tiempo, utilicé el grill para cocinar salchichas, logrando que se terminaran al mismo tiempo.

Si bien las salchichas se beneficiaron al darles vuelta cada pocos minutos, el resultado final valió la pena. Asar salchichas y otras carnes ayuda a obtener buenos resultados sin un exterior duro.

Luego cociné las croquetas de patata a una temperatura máxima de 200°C. Si bien los resultados finales fueron buenos, las croquetas de patata no tenían el crujido que puede dar una freidora con una temperatura más alta.