Revisión de la freidora de aire dual VonShef 9L

La freidora de aire dual VonShef 9L cumple en gran medida su idea de hacer que la cocción en dos zonas sea más asequible. Es una freidora de aspecto inteligente con muchos ajustes preestablecidos de cocción útiles y es capaz de ofrecer un rendimiento decente por el precio con una cocción relativamente uniforme. Sólo tendrás que tener cuidado con los platos afilados para verduras.

Introducción

La diversión de una freidora de aire de doble zona es poder cocinar dos cosas a la vez, y la freidora de aire dual VonShef 9L lo ofrece a un precio bastante razonable, considerando todo.

Al igual que su contraparte más pequeña de una sola zona de 5 litros, esta freidora ofrece dos zonas de cocción y una variedad de ajustes preestablecidos por un buen precio de £ 104,99, que es más barato que otras freidoras de una sola zona.

Diseño y características

• Acabado negro brillante
• Gran cantidad de ajustes preestablecidos basados ​​en alimentos
• Cuidado con los platos afilados para verduras

De acuerdo con muchas otras freidoras en este rango de precios, la freidora de aire dual VonShef 9L tiene un acabado completamente negro y se ve bien. El acabado brillante se ve bien, aunque probablemente solo permanecerá así por unos momentos, ya que puede ser propenso a marcas de dedos y grasa inadvertidas.

Las cestas dobles se sienten sustanciales y ofrecen un total de nueve litros de capacidad de cocción, que es significativamente más que cualquier freidora de aire de una sola zona y la Ninja AF300UK más pequeña, aunque está por detrás de las AF400UK y AF500UK más grandes (y más caras) de Ninja.

El hecho de que haya un asa en cada canasta puede no parecer lo más obvio a destacar, pero siempre es bueno ver medidas convenientes como estas. Hablando de comodidad, la freidora de aire dual VonShef 9L también viene con un par de cestas de silicona para cocinar, que son un complemento útil por el precio.

A primera vista, el amplio panel de control que ocupa el frente puede parecer un poco desalentador, con muchos símbolos diferentes. Sin embargo, una vez que lea el manual y se dé cuenta de que los símbolos simplemente se relacionan con diferentes tiempos preestablecidos, la freidora de aire dual VonShef 9L se vuelve mucho más fácil de operar.

Hay una buena cantidad de opciones, relacionadas con todo, desde carne hasta patatas fritas e incluso pastel, si así lo desea. En total hay 12 opciones, incluida la configuración de precalentamiento. También hay una configuración de finalización sincronizada para asegurarse de que su comida termine al mismo tiempo, incluso cuando cocine diferentes alimentos en cada cajón, y una función de cocción dual si desea que ambas zonas se cocinen al mismo tiempo y temperatura.

Al igual que con su hermano menor, al presionar uno de estos ajustes preestablecidos se mostrará la hora y la temperatura en la pequeña lectura presente. El panel de control le permite elegir la temperatura y el tiempo después de haber seleccionado un ajuste preestablecido, pero parece que no puede configurarlos usted mismo, lo cual es una pena. La pantalla digital solo mostrará el tiempo en minutos que le queda a la comida para cocinarse, en lugar de minutos y segundos. Algo más exacto hubiera estado bien, pero siempre puedes configurar un temporizador en otro dispositivo, como un Amazon Echo.

Las cestas, junto con los platos para verduras, también se pueden poner en el lavavajillas o puedes lavarlas a mano como lo hice yo. Limpiarlos con agua caliente y jabón es bastante fácil y no lleva mucho tiempo.

Lo único a tener en cuenta es que las dos placas para verduras, como la de la freidora más pequeña de VonShef, son especialmente delgadas y no ofrecen una verdadera capa de goma en el mango, con bordes afilados. Incluso sostenerlos por un período corto puede provocar que recibas un pinchazo agudo en la punta de los dedos, como me pasó a mí cuando los lavé.

Actuación

• Cocción algo desigual
• Los ajustes preestablecidos funcionan bien la mayor parte del tiempo.
• Los platos poco profundos para verduras pueden causar algunos problemas

Para evaluar mejor qué tan bien cocina la freidora de aire dual VonShef 9L, cociné una variedad de alimentos diferentes en sus dos cestas.

En primer lugar, utilicé la configuración de papas fritas dedicada para cocinar algunas papas fritas al horno con carne de res cocidas triplemente. Tardaron los 18 minutos necesarios a 200°C y quedaron bien cocidos por fuera y esponjosos por dentro. A pesar de que se agitaban aproximadamente cada cinco minutos, algunos estaban más crujientes que otros.

Sin embargo, las cosas no tuvieron tanto éxito a la hora de cocinar unas patatas fritas caseras. Se cortaron en formas de tamaño similar a las patatas fritas del horno, se lavaron, se dieron palmaditas para quitar el almidón y se les añadió una pequeña cantidad de aceite de oliva. Usar el preajuste de chips dedicado no fue suficiente y les tomó media hora cocinar. Cortar otro juego en cubos más pequeños también sufrió la misma suerte, y no quedaron tan uniformemente cocidos. Lo mismo ocurrió con cocinar zanahorias en el menú preestablecido de verduras. Eso requirió 160°C durante diez minutos, y tardaron cerca de 20 minutos.

También cociné algunas salchichas en la configuración específica para carne (200°C durante 12 minutos), lo que me llevó un poco más de tiempo y quedaron bien cocidas. El Ninja AF400UK habitual que uso es un poco más eficiente para cocinar las mismas salchichas, pero hasta ahora tengo poco de qué quejarme con esta opción de VonShef, aparte de una cosa.

Como los platos para verduras se colocan bastante abajo en las cestas, significa que la grasa no se escurre tan eficazmente como con otras freidoras, por lo que su comida puede cocinarse en la grasa que se escurre, dependiendo de lo que esté cocinando. por supuesto.

Pasando a probar unos langostinos empanizados, estos se cocinaron durante 12 minutos a 200°C congelados en la canasta de silicona que proporciona VonShef.

La canasta es conveniente para reducir el desorden, pero significa que el recubrimiento quedó empapado. Sin embargo, sacarlos de la canasta de silicona y colocarlos en el plato para verduras durante cuatro minutos más los hizo crujientes.