Revisión de la planta lechosa

El precio es un poco elevado, pero en general Milky Plant lo justifica. Milky Plant, que produce leche vegetal perfecta a partir de ingredientes secos en tres minutos, es una excelente adición para los hogares que desean alejarse de la leche de vaca y los envases difíciles de reciclar. La calidad de la leche es excelente en toda la gama, aunque sería bueno si se pudieran fabricar más de 500 ml y fuera más fácil utilizar tus propios biberones. Dejando a un lado esas pequeñas quejas, Milky Plant funciona de manera brillante y se amortizará con los ahorros en comparación con la leche vegetal de los supermercados.

Introducción

Construida teniendo en cuenta la total facilidad, Milky Plant es mucho más cara que sus rivales, pero es más fácil de usar, no requiere ingredientes para remojar y es realmente fácil de limpiar.

Hacer leche vegetal no es difícil, pero es complicado con una licuadora tradicional, por lo que resulta muy atractivo una máquina que hará las tareas complicadas por usted y facilitará la limpieza al final.

Si te tomas en serio la leche vegetal y quieres la mejor experiencia, este es actualmente el mejor fabricante de leche vegetal.

Diseño y características

• Elaboración de leche automatizada
• Rinde 500 ml de leche
• Ciclo de limpieza dedicado

La leche vegetal es fácil de preparar, ya que solo se mezclan agua e ingredientes y se pasan a través de un filtro fino. De hecho, puedes hacer leche vegetal en cualquier licuadora, siempre que tengas un filtro fino por el que verter la mezcla al final. El filtrado es la parte del proceso que causa más molestias.

Sin embargo, también se requiere un poco de delicadeza al licuar: elegir la cantidad de tiempo adecuada para licuar, con pausas en los momentos correctos y obtener la mezcla adecuada de ingredientes para el agua.

The Milky Plant facilita todos estos pasos con un dispositivo que contiene tanque de agua, licuadora y filtro.

El rival más cercano a este es el Salter Plant Milk Maker, pero el diseño de los dos es muy diferente. La Salter Plant Milk Maker es en gran medida una licuadora tradicional, con un filtro de malla fina que se engancha sobre las cuchillas. El resultado es una máquina más barata, pero el producto de Salter no es tan fácil de usar y mucho más difícil de limpiar.

Con Milky Plant, el producto es mucho más fácil de usar y tiene un diseño mucho mejor. Hay un tanque de agua separado en la parte trasera, lo que significa que la máquina puede dosificar automáticamente la cantidad correcta de agua para cada lote de leche que use.

Es fácil llenar el tanque, pero tuve que acordarme de presionar el botón en la parte trasera para levantar el conector, de lo contrario la máquina no puede bombear agua.

En la parte superior está la cámara de mezcla, que admite hasta 80 g de ingredientes secos.

Es más fácil usar la taza medidora proporcionada que pesar un solo ingrediente. Hay una práctica línea «máxima» en el interior, para que puedas verificar si has llenado en exceso.

A diferencia de otros fabricantes de leche, no es necesario remojar los ingredientes más duros, como los anacardos, antes de licuarlos para suavizarlos. Puedes hacer esto si prefieres los resultados, aunque te recomiendo que nunca remojes la avena, ya que al hacerlo la bebida final queda viscosa.

Con los ingredientes en la cámara de mezcla, la Milky Plant se puede encender e iniciar con el botón de leche. Esto ejecuta un programa preestablecido, que incluye bombear el nivel correcto de leche en la cámara de mezcla y luego ejecutar una serie de mezclas. Se muestra un temporizador de cuenta regresiva en la pantalla integrada en la parte frontal, que puede ser difícil de leer con mucha luz; Eso no es un problema, ya que normalmente me alejo y sigo con otros trabajos mientras Milky Plant hace lo suyo.

La mezcla mezclada corre por un conducto hacia el filtro giratorio, que elimina las partículas grandes y expulsa la leche pura a la botella de vidrio que se encuentra debajo.

Debe utilizar la botella de 500 ml proporcionada (los repuestos cuestan £ 20), ya que está diseñada para colocarse justo debajo del pico y encajar en la hendidura cuadrada de la bandeja de goteo.

No hay opción de variar la cantidad de leche vegetal que elaboras y 500ml es el máximo. Dado que es poco menos que una pinta, creo que es una cantidad sensata; Con la máquina de producción de leche Salter Plant tuve que preparar más de un litro de leche y descubrí que era demasiado para una semana. Sin embargo, si consume mucha leche, este límite puede resultar un poco frustrante.

Esta botella tiene una tapa ancha, lo que facilita su limpieza. Sin embargo, como la Planta Láctea lo llena casi hasta el tope, el primer vertido o dos son prácticamente imposibles de realizar sin derramar leche.

Limpiar después de licuar es fácil en esta máquina. El filtro sale y se deshace, por lo que se puede lavar para eliminar cualquier residuo (o puede guardarlo para hacer abono o cocinar).

Hay un accesorio de cepillo que se engancha en el portafiltro, que funciona con el programa de limpieza dedicado para enjuagar con agua limpia y lavar la máquina, vaciándola en un vaso que se coloca debajo del embudo. Para una limpieza más prolongada, puede ejecutar el ciclo de leche completo mientras la máquina está vacía.

Descubrí que este proceso de limpieza era mucho más fácil que con el Salter Plant Milk Maker, que necesita lavarse las manos, teniendo cuidado de no sumergir las partes eléctricas bajo el agua.

Actuación

• Excelente leche
• Leches vegetales rápidas y sencillas

En mi casa, bebemos principalmente leche de avena, ya que preferimos el sabor y la leche de avena es extremadamente barata de preparar solo con agua y avena (no me gusta agregarle edulcorante). Empecé haciendo 500 ml de esto, usando una cucharada de avena fresca y agua filtrada de una jarra ZeroWater.

Noté que la leche final era mucho menos espumosa que la leche producida por Salter Plant Milk Maker y contenía menos trozos.

Esta leche se separará cuando se deje en el refrigerador, pero no es nada que un batido rápido no pueda solucionar.

Dado que puedes comprar 1 kg de avena por tan solo 90 peniques, hacer leche de avena es muy barato. Como cada botella de 500 ml utiliza 80 g de avena, una bolsa de 1 kg producirá 12,5 botellas, con un coste de materia prima de 7,2 peniques por 500 ml (o 14,4 peniques por litro). Está el coste del agua y la electricidad, pero es insignificante. En general, la leche de avena resulta significativamente más barata que comprarla en el supermercado.

Luego, hice un lote de leche de anacardo. La última vez que hice esto, tuve que dejar los anacardos en remojo en agua durante la noche, para que estuvieran lo suficientemente suaves como para mezclarlos; aquí, eso no es un requisito, así que simplemente agregué anacardos regulares y dejé que Milky Plant hiciera su trabajo.

La Planta Láctea hizo un trabajo rápido con los anacardos, moliéndolos hasta obtener una mezcla fina y luego vertiendo leche fresca en la botella. Al final del proceso, el filtro tenía una fina pasta de anacardo alrededor.

Estaba muy contento con la leche: es un poco más espesa y cremosa que la leche de avena y menos propensa a partirse cuando se deja.

La leche de anacardo es más cara de hacer: 300 g de anacardos cuestan alrededor de £ 3. Con cada porción de leche con 80 g de anacardos, esa bolsa de 300 g produce 3,75 botellas de leche, con un costo de ingrediente de 80 peniques. En total, el precio es de 1,60 £ por litro, lo que sigue siendo más barato que comprar el mismo producto en el supermercado.