Revisión de Philips PerfectDraft

Hace lo que dice en el barril: Philips PerfectDraft ofrece cerveza con calidad de pub, perfectamente fría en la comodidad de su hogar. Increíblemente fácil de usar, esta máquina enfría barriles y mantiene la presión perfecta, brindándote cerveza de barril cuando la desees.

Hay un número creciente de cervezas disponibles, aunque la gama se inclina hacia lagers e IPA, por lo que puede no ser ideal para los bebedores de ale.

Introducción

Beber cerveza en botellas o latas no es lo mismo que conseguir una pinta fresca en un pub. Con el PerfectDraft de Philips, puedes reproducir lo que obtienes en el pub desde la comodidad de tu hogar, seleccionando entre una creciente gama de barriles de 6 litros.

Es muy simple de usar y le brinda resultados profesionales, pero los barriles están sesgados hacia cervezas que se sirven mejor a temperaturas más frías (lagers e IPA), por lo que esta máquina puede no ser ideal para los bebedores de cerveza.

Diseño y características

• Los barriles se enganchan simplemente en su lugar
• La máquina se enfría automáticamente
• La pantalla LCD muestra la cantidad restante y la frescura.

Aunque Philips PerfectDraft está disponible en bastantes fuentes, tiene la mejor relación calidad-precio en BeerHawk. Dado que todos los barriles también provienen de BeerHawk, tiene poco sentido comprar esta máquina en otro lugar. Piense en esto, entonces, como un sistema para cerveza muy parecido al sistema de cápsulas Nespresso para café.

Aquí, la máquina está diseñada para barriles PerfectDraft, de los cuales ahora hay más de 40 opciones disponibles. Cada barril toma 6 litros de cerveza, lo que equivale a poco más de diez pintas. Dado que cada barril mantiene su frescura durante 30 días una vez abierto, este es un buen compromiso: volumen lo suficientemente grande como para darle una cerveza de barril sin problemas; volumen lo suficientemente pequeño para que no tenga que beber en exceso para vaciar la máquina.

Hay una selección cada vez mayor de cerveza disponible, desde las marcas estándar del pantano (Bud, Beck) hasta algunas opciones más finas, como Schneider’s Bayrish Hell, Lowenbrau y Goose Island Midway IPA. Aunque hay un par de stouts, algunas cervezas de trigo y cervezas más fuertes, la selección está más dirigida a cervezas que se sirven mejor a temperaturas más bajas.

Esto se debe en gran parte a que la máquina PerfectDraft enfría los barriles a 3 ° C y no hay opción para seleccionar diferentes temperaturas. Dependiendo de sus gustos, es posible que la máquina PerfectDraft no sea para usted. Recomiendo verificar la elección antes de realizar un pedido.

Los precios oscilan entre poco menos de £ 30 y poco más de £ 40 por barril, lo que equivale a un precio inicial de alrededor de £ 2.80 la pinta. Esa no es la cerveza más barata que puede obtener, pero debe tener en cuenta el reembolso de £ 5 que obtiene por devolver cada barril. Esto aparece como un crédito en su cuenta BeerHawk, por lo que puede usarlo para futuras compras. Este sistema significa que también lo está haciendo bien, ya que los barriles devueltos se rellenan y reutilizan.

Cuando obtienes un barril, deshaces la tapa y colocas el pico de plástico. Con un nuevo pico para cada barril, te aseguras de que la cerveza que sale esté limpia y no contaminada.

Luego abre la máquina, sujeta el barril en su lugar y cierra la parte delantera. Con la energía encendida, PerfectDraft bajará la temperatura de su cerveza a 3 ° C. Desde fresco, eso puede tomar hasta 12 horas, pero puede enfriar previamente los barriles en el refrigerador para darles una ventaja.

En la parte frontal del PerfectDraft hay una pantalla LCD, que muestra cuántos días de frescura quedan (contando desde 30) y una pantalla de estado que muestra cuánta cerveza queda. Este último es particularmente útil, como puede ver cuando está bajo y enfría previamente el siguiente barril.

Hay una bomba de compresor que empuja aire hacia el interior del barril (esto no toca la cerveza, que se guarda en una bolsa de aluminio) para mantener la presión perfecta. Significa no jugar con los bidones de gas CO2, como con el dispensador de cerveza Skal de Klarstein. Aunque el Skal usa barriles de supermercado, es más complicado instalarlos y, además de instalar el recipiente de CO2, debe llenarse con agua.

Rendimiento

• Ligeramente espumoso
• Mayormente muy tranquilo
• Dispensa una excelente cerveza

Servir una cerveza es tan fácil como colocar un vaso debajo de la boquilla, en un ángulo de 45 grados, y luego abrir el grifo por completo. Si no abre completamente el grifo, la cerveza sale muy espumosa. Incluso cuando está completamente abierta, la cerveza tiende a salir con bastante espuma, por lo que es posible que necesite un pequeño descanso antes de llenar completamente un vaso.

Hay poco ruido mientras la máquina vierte, excepto que el compresor se activa para mantener la presión en el barril.

Los resultados son excelentes en general. Mucho más fría que la cerveza de una botella, tanto la lager de Schneider como la IPA que probé tenían ese sabor de pub adecuado que es muy superior al que se obtiene de una botella. Me sentí como si acabara de pasar por el pub y regresar con un vaso de cerveza helada.

En términos de mantenimiento, hay muy poco que hacer. Si derrama cerveza en la bandeja de goteo, debe limpiarla; cuando cambia de barril, la bandeja de goteo se puede poner en el lavavajillas. Philips recomienda que también limpie el interior de la máquina semanalmente para eliminar la condensación.

Mientras este PerfectDraft enfría su cerveza, hay algo de ruido. Cuando la máquina está en modo de enfriamiento completo, los ventiladores son bastante audibles en una habitación silenciosa, pero una conversación o televisión ahoga el ruido. Cuando la máquina está en su estado de bajo consumo, solo hay un leve ruido de ventiladores. En mi experiencia, tu refrigerador promedio es mucho más ruidoso.