Hotel Chocolat The Velvetiser reseña

The Hotel Chocolat The Velvetiser es un aparato fantástico para preparar un rico y lujoso chocolate caliente y añadir más espuma al café de la mañana. Es elegante y sustancial, a la vez que fácil de usar e impresionante con sus deliciosos resultados tanto en chocolate caliente como en café. Si desea adquirir un espumador de leche moderno y brillante, esta es una elección maravillosa.

Introducción

The Velvetiser de Hotel Chocolat es un producto muy simple que promete ofrecer chocolate caliente aterciopelado, suave y lujoso en cuestión de momentos.

Si un electrodoméstico tiene solo un caso de uso, como el humilde Velvetiser, entonces debe ser especialmente bueno en ese proceso para que valga la pena recomendarlo, especialmente cuando cuesta £99,95/$100. Por ese dinero, puede comprar algunos hervidores excelentes, como el Ninja Perfect Temperature Kettle KT200UK, el Dualit Pour Over Kettle, o incluso cafeteras Nespresso más asequibles.

Sin embargo, Velvetiser ofrece una propuesta interesante entre sus contemporáneos dado que es un producto que marca tendencia y que muchas otras marcas han copiado desde entonces, por lo que genera grandes expectativas. Lo he estado probando durante las últimas semanas para ver qué tan bien funciona.

Diseño y características

• Acabado elegante y resistente
• Muy fácil de operar
• Mantenimiento sin complicaciones

El Velvetiser viene en tres colores, disponible en blanco, cobre o la variante gris carbón que tengo aquí. Es un espumador de leche estilo jarra, completo con un mango sobresaliente para verterlo fácilmente y que ofrece su propio acabado texturizado de alta calidad. Por mucho que este sea un electrodoméstico simple en términos de su conjunto de características, es una de las opciones más elegantes que existen y que también se siente excelente en la mano.

Todo en el Velvetiser parece sustancial, incluso si su construcción es de plástico. El batidor también es de plástico, pero se siente bien hecho. Ser diseñado en asociación con Dualit ofrece sus beneficios, y el acabado duradero del Velvetiser es aparentemente uno de ellos.

Los toques físicos son minimalistas con un pequeño logotipo de Hotel Chocolat en la base, así como una tapa translúcida y un gran botón iluminado para encender el Velvetiser. La iluminación del botón también es un indicador de cuándo el Velvetiser ha terminado de funcionar: se ilumina cuando comienza y se apaga una vez finalizado el ciclo.

En el interior, el Velvetiser cuenta con pequeñas guías de líneas de llenado que marcan la cantidad de líquido que se debe agregar, hasta un máximo de 220 ml, mientras que el accesorio batidor de plástico para la acción de espuma se adhiere magnéticamente a la base. Es un toque útil para garantizar que siempre permanezca en su lugar y, al mismo tiempo, hacer que su mantenimiento sea sencillo.

Se asienta sobre una base similar a una tetera, que también es donde el Velvetiser se conecta a la red eléctrica. Usarlo también es fácil: simplemente agregue una bolsita de chocolate, su cantidad preferida de líquido, coloque la tapa y presione el botón. Una vez que el botón ya no esté iluminado, retira el Velvetiser de su base y viértelo en un vaso. Eso es todo, sin necesidad de modificar configuraciones ni trabajo adicional.

El batidor se separa magnéticamente de la base para facilitar la limpieza, y el interior del Velvetiser ofrece un revestimiento metálico antiadherente que es fácil de lavar, de la misma manera que lo es una taza o una cacerola.

Actuación

• Resultados suaves y aterciopelados en café y chocolate caliente.
• Tiempo de ebullición razonablemente rápido
• El chocolate caliente propio puede ser caro

En mi época con Velvetiser, lo probé con diferentes tipos de chocolate caliente y leche, y lo usé tanto para hacer chocolate caliente como para complementar electrodomésticos existentes, como mi cafetera Nespresso, para una experiencia más espumosa. En general, impresionó con resultados ricos y aterciopelados.

Para mi primera prueba, probé una opción más estándar con uno de los sobres de Caffe Latte con leche entera recomendados por el Hotel Chocolat. Utilicé un sobre y los 220 ml de leche recomendados, y Velvetiser tardó dos minutos y medio en preparar un café espumoso. El resultado fue rico, con una consistencia espesa y un sabor excelente.

Pasando a otro sabor recomendado de Hotel Chocolat, probé un chocolate helado, usando un sobre Classic 70% y leche semidesnatada. Con esto vertí 100ml de leche en un vaso con hielo y lo dejé enfriar. Luego vertí un sobre en Velvetiser y otros 120 ml de leche. Se aterciopeló al mismo tiempo y funcionó fantásticamente bien, ofreciendo una consistencia espesa similar a la leche con chocolate.

Por mucho que Hotel Chocolat recomienda utilizar sus propios copos en el Velvetiser, quería probar una opción de terceros para ver qué tan diferente era. Para esta prueba, me quedé con leche semidesnatada pero opté por un chocolate caliente Whittard Sticky Toffee Pudding. Si bien esta no es una opción recomendada, el Velvetiser funcionó de maravilla: el chocolate de Whittard tiende a ser rico de todos modos, pero espumarlo con el Velvetiser agregó otra capa a su sabor decadente.

Hotel Chocolat también recomienda utilizar el Velvetiser simplemente como espumador de leche para complementar el espresso y crear un café con leche espeso y espumoso. Probé esto junto con la máquina de café Hotel Chocolat Podster, que ya no se fabrica, pero es una máquina de café compatible con Nespresso y fácil de usar. Con esto, probé las cápsulas de café Rabot Estate del propio Hotel Chocolat combinadas con leche de soja, usando las cápsulas Cashmere y The One para mis pruebas.

Pasar dos cápsulas para crear una especie de espresso de doble trago funcionó bien para ofrecer un sabor de café más fuerte, mientras que aterciopelar la leche de soja fue fácil. También hacía buena espuma y le daba mucho sabor al café.

Para una prueba final, pasé a probar una cápsula Starbucks Caramel Nespresso, que también se probó dos veces, pero en su lugar usé leche de coco. La leche de coco funcionó de maravilla, aterciopelando bien y agregando cierta cremosidad y dulzura a mi café de la mañana.

Si haces las cosas de la forma recomendada, el único punto de discordia aquí es el mayor coste de las bolsitas de chocolate del Hotel Chocolat, que cuestan £13,50 por 10 bolsitas. Tienen el mismo precio ya sea que optes por opciones de chocolate estándar como Mint o Orange, o especiales como Burnt Pineapple (que es fantástico), o también las bolsitas de café. Sin embargo, las opciones de chocolate de terceros pueden funcionar bien y serán más baratas.