Revisión de Melitta AromaFresh II

Una cafetera de filtro de alta calidad con molinillo incorporado, la Melitta AromaFresh II convierte los granos en café en tan solo unos minutos, filtrándolos a través de filtros de papel. Es fácil de usar, hace un café excelente e incluso se puede programar para que se encienda. Si te encanta el café de filtro y buscas la forma más fácil de prepararlo, esta cafetera es difícil de superar.

Introducción

Las bebidas elegantes a base de espresso pueden ser el sello distintivo de las cafeterías de alta gama, pero es difícil superar una taza de café de filtro en cuanto a sabor y olor puros y simples. Con Melitta AromaFresh II, obtienes una forma simple de hacer una taza de café con un solo toque, con la máquina automáticamente encargándose del molido y el flujo de agua.

Esta es una excelente opción si le gusta su café en la olla y quiere la mínima molestia.

Diseño y características

• Molinillo integrado
• Rinde hasta 10 tazas.
• Función de temporizador

Teniendo en cuenta que Melitta AromaFresh II tiene un molinillo de café incorporado, en realidad no es tan grande. Más alto y delgado, no ocupará mucho espacio en la encimera de la cocina.

Una actualización del Melitta AromaFresh original, la nueva versión es un poco más ordenada a la vista y la pantalla es más fácil de leer.

Usar Melitta AromaFresh II no podría ser más fácil. Esta máquina de café admite una bolsa de granos de 250 g, que se vierte en el molinillo de la parte superior. Eso es suficiente para pasar unas tres jarras llenas de café, aunque no es necesario que hagas tanto.

Hay un dial simple para ajustar la molienda. La configuración intermedia pareció funcionar bien para la mayoría de los frijoles; el café de filtro no es tan sensible a la molienda como lo es el espresso.

Una jarra de vidrio de 10 tazas y un depósito de agua de 10 tazas dan hasta 1,25 litros de café. El depósito no se puede quitar, pero está bien, ya que es fácil de llenar usando la jarra.

Si bien los controles le permiten seleccionar cuántas tazas de café desea, esta configuración controla solo el molinillo, no la cantidad de agua que se utiliza. Cada vez que Melitta AromaFresh II vierte café, utiliza todo el depósito de agua. Por lo tanto, es importante seleccionar la cantidad de tazas que desea y luego agregar solo esta cantidad de agua, usando las marcas en el costado del tanque como guía.

Otras opciones incluyen configurar la intensidad del café (tres opciones), un temporizador (si desea despertarse con café caliente) y una opción para omitir el molinillo por completo y usar café recién molido.

Para este último, después de agregar un filtro de café de papel en la máquina, vertería el café molido. Si usa el molinillo, un filtro vacío es todo lo que necesita.

Con todo en su lugar, Melitta AromaFresh II funciona hasta que se queda sin agua, goteando café en la jarra. Gracias al mecanismo antigoteo, la jarra se puede quitar a mitad de la preparación para servir un café y volver a colocarla en su lugar para terminar el trabajo.

De forma predeterminada, la placa caliente está configurada para encenderse durante 40 minutos, manteniendo el café caliente, pero esto se puede anular a 20 o 60 minutos. Y la placa de cocción se puede apagar inmediatamente presionando el botón de inicio nuevamente.

Una vez que se establece el nivel de dureza del agua siguiendo las instrucciones del manual, Melitta AromaFresh II encenderá el botón Calc cuando sea el momento de descalcificar. Entonces es fácil seguir el manual para ejecutar la opción de descalcificación.

De lo contrario, el mantenimiento es fácil: el café molido y el filtro se pueden quitar y tirar, mientras que la jarra de vidrio, la tapa y el filtro son aptos para lavavajillas.

Calidad del café

• Huele increíble
• Café rico y profundo
• Temperatura perfecta

Parte de la alegría del café es la forma en que huele, y Melitta AromaFresh II aprovecha al máximo esto. A medida que la máquina muele y prepara, el rico olor del café recién molido impregna la habitación. ¿Puede haber algo mejor que eso?

Descubrí que mi café se entregó a 75 ° C, que es lo correcto para el café de filtro, que debería estar un poco más caliente que el espresso, pero lejos del punto de ebullición.

El sabor es excelente. Usando mis granos peruanos de Comercio Justo, la riqueza total del café salió a la luz: el café es robusto y tiene una acidez pronunciada.

Con algo más sutil, como mis frijoles Blue Mountain de Jamaica, descubrí que los delicados sabores a bayas se transmitían sin amargura y con un regusto suave. Para este tipo de café, un filtro es realmente la mejor manera de desarrollar los sabores y obtener la paleta completa y compleja.