Reseña de Jura E6

La cafetera Jura E6 ofrece la calidad de café que esperarías de una máquina de alta gama sin tener que pagar un precio elevado. Además, es tan elegante como sus hermanas más caras, como la Jura J8, y utiliza un sistema similar para preparar leche caliente con espuma cuando lo necesites.

Sin embargo, existen algunas desventajas: no es completamente automática para bebidas a base de leche, el menú es compacto y, si bien su elegante pantalla parece táctil, se controla mediante botones. En comparación con máquinas de café en grano de precio similar, es más difícil ver los puntos de diferencia que lo harían elegir la E6 en lugar de una con un menú más amplio o un funcionamiento completamente automático.

Introducción

La calidad superior del café suele estar acompañada de un precio acorde. No es el caso de la cafetera Jura E6.

Incorpora muchas de las mismas características que las máquinas todo en uno de Jura, como la Jura J8, pero es comparativamente asequible.

Esto significa que aún puede disfrutar de espressos aromáticos y llenos de sabor, lungos estilo barista o capuchinos de barril, pero al renunciar a algunas de las características más refinadas, obtendrá un ahorro sustancial.

Diseño y características

• Limpieza del sistema de leche
• 8 opciones de bebidas
• Controles de botones

En el exterior, el E6 tiene un parecido sorprendente con las máquinas Jura más caras.

Encontrarás los mismos detalles con efecto cromado combinados con un acabado metálico mate y plástico negro brillante. También tiene un tamaño similar al de algunas cafeteras Jura, aunque un poco más ligeras (9 kg). Y tiene el mismo cable de alimentación de 1,1 m de longitud que te permite colocarla prácticamente en cualquier lugar de tu cocina.

Esto se combina con un gran tanque de agua de 1,9 litros con un asa giratoria, por lo que puede preparar café durante todo el día sin tener que rellenarlo. Un filtro de agua ocupa parte de la capacidad, pero sigue siendo un tanque más grande que el que ofrecen muchas cafeteras de café en grano.

Hay una tolva para granos, con molienda ajustable de fina a gruesa, y un conducto para café molido en la parte posterior.

Es probable que notes la mayor diferencia en los controles. Si bien la E6 se puede conectar a la aplicación de Jura, es necesario agregar una pieza opcional a la máquina para conectarse a Wi-Fi.

Y aunque la cafetera tiene una pantalla a color en la parte frontal que muestra las diferentes bebidas y configuraciones, no es una pantalla táctil, sino que se controla mediante los botones que la rodean.

El menú en sí está limitado a solo ocho opciones: es bueno para quienes no les gusta tener que elegir entre muchas bebidas para encontrar su preferencia, pero es más frustrante para quienes desean algo más que un capuchino. Cada opción se puede adaptar y guardar. La bandeja de goteo y el recipiente para posos se pueden lavar en el lavavajillas.

Actuación

• Prepara un excelente espresso
• Los controles pueden ser complicados
• Rendimiento consistente

Si bien muchas cafeteras de grano son maravillas completamente automáticas, lo que rápidamente se hace evidente al usar la E6 es que, a menos que usted sea exclusivamente un bebedor de café negro, necesitará ser más práctico.

Las bebidas a base de leche son semiautomáticas: después de introducir el tubo de leche en un recipiente con leche (no se incluye jarra) y conectarlo al pico, tendrás que girar un interruptor para la leche espumada y girarlo nuevamente antes de que se dispense el espresso.

Elige una bebida con leche, olvídate y aléjate, y el E6 no comenzará a preparar el café en absoluto. Lo mismo se aplica al enjuagar el sistema de leche después de cada capuchino: tendrás que estar presente para encender el interruptor y volver a encenderlo.

La leche y el café se dispensan desde boquillas separadas, ambas situadas en el centro de la máquina.

También se dispensa agua caliente desde la boquilla para leche. Hay un accesorio extraíble que se puede cambiar para obtener un mejor flujo de agua, pero descubrí que las salpicaduras no solían ser un problema al preparar café americano.

Al igual que con el Jura J8, como no se pasó agua caliente por los posos de café para agregarlo a la bebida, el resultado fue suave y dulce, sin amargor.

Lo mismo ocurrió con los espressos: cada uno de ellos se sirvió con una crema aromática y espesa que era consistentemente buena.

Si bien el café es impecable, los controles del E6 no lo son tanto. El hecho de tener una pantalla a color me llevó a pensar erróneamente que era una pantalla táctil para desplazarse por ella deslizando el dedo. Tener que presionar o mantener presionados los botones para pasar de una pantalla a otra, ver qué cantidades constituían un macchiato o ingresar a los ajustes de limpieza me resultó complicado.

Otras funciones no son inmediatamente obvias. Por ejemplo, si quieres usar café molido o añadir una dosis extra, tendrás que entrar en el menú de ajustes para encontrarlas. El lado positivo es que, una vez que hayas seleccionado café molido, la opción se mantiene mientras la máquina está encendida, por lo que no tienes que volver a seleccionarla si estás preparando una ronda de bebidas con café molido.

Si bien preparar un capuchino implica varios pasos, las bebidas con leche del E6 eran especialmente buenas: leche liviana y espumosa combinada con un rico toque de espresso en cada ocasión.

Sin embargo, la limpieza diaria del sistema de leche era menos agradable y consistía en llenar un recipiente con agua y pastillas especiales, mientras se giraba la perilla repetidamente. Este es un aspecto que sería mejor si se considerara una función automática.